В третата част на шоуто Харесваме хокея ще приготвим две вкусни вечерни ястия за спортисти.
Вечеря с Радек Дейл и Брашо Мезей
Сладки чили скариди с масло и зеленчуци
Сурови материали
-
200 g тигрови скариди 10 g масло 10 ml зехтин 5 g сол 30 ml сладък чили сос 10 ml соев сос 50 g моркови 50 g тиквички 30 g mung кълнове
Хранителна стойност
-
236 kcal 75 kcal 82 kcal 0 kcal 48 kcal 6 kcal 18 kcal 10 kcal 86 kcal
Начин на приготвяне
В зехтина запържете (2-3 минути от всяка страна) белени скариди с опашки, които осоляваме по време на приготвянето. Също така в зехтина запържете зеленчуците, нарязани на тънки ивици и леко посолете. Накрая подправете зеленчуците с масло и сос терияки. Преди да сервирате скаридите, подправете със сладък чили сос - добавете 2 чаени лъжички масло, сладък чили сос и малко сос терияки в тигана и разбъркайте добре.
Фалафел от нахут с печени зеленчуци
Сурови материали
-
200 g K-take it зеленчук нахут фалафел 50 g морков 50 g тиквички 20 g кълнове Mung 10 ml зехтин 5 g сол
Хранителна стойност
Начин на приготвяне
Запържете фалафела от нахут в зехтин от всяка страна за 2-3 минути. Междувременно приготвяме зеленчуци в тиган, които осоляваме с вкус. За да станат зеленчуците по-меки, а морковите - меки, изсипете малко вода в тигана. Накрая добавете парче масло към зеленчуците. Поставяме зеленчуците в чиния, а отгоре поставяме печения фалафел от нахут.
Вижте третата част от шоуто „Хокей, който вкусваме“: