. лятна вечеря с чаша студена бира
Katarína Medveďová
Съставки
За 2 човека:
- 2 до 4 чушки колбаси
- 2 багета със закваска
- ¼ червено зеле
- 4 PL оцет от червено вино
- 2 PL зехтин
- 4 PL майонеза
- 4 скилидки чесън
- 2 PL груба горчица
Хот-догите на скара са летен хит. Бързо, популярно и ще ги вкусите според вашите деца, приятели или повода, за който ги планирате. Нашите са направени от багети със закваска и качествени колбаси от словашки пипер,
Вечеря на скара с чаша студена бира
Нарязваме багетите по дължина, но не ги режем напълно. Нарязваме колбасите с малки прорези. Слагаме заедно на скара.
Нарежете зелето на тънки ивици и го сложете в купа. Добавете червен винен оцет, олио и сол и разбъркайте.
Поръсете чесъна и нарежете и го смесете с майонезата.
Първо намажете багетите с грубозърнеста горчица. Поставете колбаси в тях, добавете чеснова майонеза и хрупкаво ароматизирано зеле.