БРАТИСЛАВА, 4 декември (WebNoviny.sk) - Храната кобра извърши 43 439 проверки от началото на тази година до 31 октомври.
Както информира министърът на земеделието и развитието на селските райони Габриела Матечна на пресконференция в понеделник, тя откри недостатъци в 3775 случая, което представлява 8,7% от грешките. Инспекторите са наложили 1,943 блокови глоби на обща стойност 47 046 евро.
Липсващи данни и проблемни плодове
Йозеф Биреш, централен директор на Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ШВПС) на Словашката република, заяви, че установените недостатъци включват продажбата на храна след датата на минимална трайност, продажбата на колбаси и салам без доказателство за произход, като плодове и зеленчуците се оказаха проблематични.
„Повечето от тях имаха проблеми със свежестта, например опакованите пресни стоки бяха мухлясали и следователно неподходящи за консумация от човека, стридите не отговаряха на условията за съхранение на продукта. Вместо от 0 до 6 градуса по Целзий, той се съхранява на рафт близо до плодове и зеленчуци при температура на околната среда от 19,4 градуса по Целзий. Може би най-често счупените плодове и зеленчуци са традиционно ябълки, банани, домати, чушки “, обясни Биреш.
Словаците не са склонни да плащат допълнително за по-справедливи храни
Инспекторите са извършили най-много проверки в малки (10 812) и средни магазини (11 962), при производители и опаковчици (6 376) и в хипермаркети (5 999). Целевите проверки бяха по време и извън работното време. От общия брой на 12 769 проверени заведения са открити недостатъци в 2646 заведения, което представлява нарушение от 20,7 процента.
Те се фокусираха върху вносни храни
Инспекторите се фокусираха и върху вносни суровини и храни от растителен произход от трети страни и страни извън ЕС (хранителни добавки, рафинирани масла, цитруси, безалкохолни напитки, кафе, фъстъци). По време на 2 505 официални проверки те провериха 3 309 пратки. От взетите 309 проби 12 не отговарят на изискванията (кокосово мляко от Виетнам, какао, намазано с лешници от Сърбия, небелени фъстъци от Китай, доматено пюре от Иран, бисквити, потопени в какаова глазура, поръсена с канела).
Голям списък с храни, които са станали най-скъпи. Първите три са масло, домати и киви
Други храни, които инспекторите са намерили погрешно, включват ядки. „Във Vlašské имаше надграничен брой черупки, нефункционалната опаковка за фъстъци беше покрита с лепяща лента“, посочи грешките Bíreš.
Продажба след изтичане на срока на годност
Превишени количества химически вещества бяха открити от инспекторите в пчелния мед, подобно на миналата година, някои производители на шоколад и шоколадови фигури не посочиха количеството твърди какао или продадоха продукта след изтичане срока на годност.
Наличието на синтетични оцветители е установено в резените ананас, максимално допустимото количество бензоапирен въглеводород е превишено в пушеното свинско месо, мъртвите кръгли червеи са открити в консервирания черен дроб на треска, а инспекторите измерват границата на маслена киселина в домашен свински мехлем.