Въпрос
Бих искал да попитам какво е Киноа и дали е подходящо за отслабване.
Отговорът
Киноата има съпоставима енергийна стойност с други въглехидратни добавки. При отслабване е необходимо да се контролира приемът му.
Киноата е малка кръгла псевдозърнена култура, наподобяваща просо или кус, чиито зърна могат да се различават по цвят, от бял до червен до черен. Сто грама сурово кино съдържа 1500 kJ и сготвено около 500 kJ. Поради високото съдържание на въглехидрати и съпоставимата енергийна стойност с други добавки, при консумацията му по време на редукционната диета се прилагат същите правила, както при консумацията на обикновени въглехидратни добавки. По време на диетата трябва да ограничите консумацията на гарнитури, да ги ядете пестеливо, да ги включвате в менюто за обяд и да ги комбинирате особено със зеленчуци. Киноата е добра част от диетата на хората, които не консумират месо, тъй като има по-висок дял от незаменими аминокиселини, особено лизин. Подходящ е и за диета без глутен, тъй като не съдържа глутен.Кухненският дизайн е неизискващ. Варете около 15 минути, като използвате две части вода за една част киноа. След готвене има деликатна, пухкава структура и леко орехов вкус. Подходящ е за разнообразяване на рационално меню.