Какво е хранителна алергия?
Кучетата и котките могат да реагират алергично на хранителни съставки. Хранителните алергии са отговорни за ок. 1-5% от всички кожни заболявания при кучета и приблизително 10% от всички алергични дерматози, с изключение на алергии от ухапване от бълхи. Не са демонстрирани предразположения, свързани с порода или пол. Хранителните алергии могат да възникнат още на 6-ия месец, но също и в напреднала възраст. Предпоставка за развитието на това заболяване е многократният прием на алергени, т.нар фаза на сенсибилизация. В същото време животните са могли да ядат определена храна в продължение на години, преди да развият клинично очевидна алергия. 25% от страдащите от хранителна алергия също страдат от атопичен дерматит (алергия към алергени от околната среда) или алергия към ухапвания от бълхи.
80% от кучетата реагират алергично на 1 или 2 хранителни съставки, само около 20% на 3 до 5 различни компонента. Най-често срещаните алергени включват говеждо, пилешко или млечни продукти, последвани от алергии към соя, яйца, риба или напр. ориз.
Как изглежда хранителната алергия?
85-90% от животните показват кожни симптоми и някои от тях също имат стомашно-чревни проблеми, като напр диария или повръщане, напр. метеоризъм. Най-важният дерматологичен симптом при кучето е сърбеж по лапите, ушите (и повтарящо се възпаление на ушните канали), в подмишниците, слабините и около очите. Кучетата с хранителни алергии могат да имат сърбеж и зачервяване на кожата само в една от описаните области. При котките симптомите на хранителна алергия често се появяват по главата, ушите и шията. Котките също могат да проявяват един или повече симптоми, наречени Еозинофилен грануломен комплекс.
Сърбежът поради хранителни алергии води до загуба на коса, наранявания на кожата, лющене и краста. Увредената кожа може вторично да бъде заразена с бактерии или дрожди, което води до допълнително увеличаване на сърбежа и допълнително влошаване на изображението на кожата.
Как да диагностицираме хранителна алергия?
За да се диагностицира специфична хранителна алергия с относителна сигурност, е необходимо да се вземе елиминационна (елиминационна) диета с продължителност от 6-8 седмици. За съжаление, по-кратката диета няма значение. За изпълнението на такава диета трябва да бъде избран само един (за предпочитане напълно нов) вид протеин и един нов тип въглехидрати. Нищо друго пациентът не трябва да яде през този период. Тъй като повечето консервирани храни не декларират кои видове месо съдържат, те не са подходящи като диагностична диета. В случай на сърбеж и кожни прояви, облекчени по време на такава елиминационна диета, трябва да последва провокация с оригиналния фураж, за да се потвърди окончателно хранителната алергия (тест за провокация). След елиминираща диета сърбежът изчезва напълно при някои страдащи от хранителна алергия, при други може значително да намалее. Ако сърбежът не се подобри значително или изчезне напълно след елиминиращата диета, останалият сърбеж съответства на друг проблем (в случай на правилна диагноза на атопичен дерматит).