Човекът е алчно същество и особено по време на тържествата на Коледа и Нова година той често оцелява с храна или алкохол. Не всички заболявания обаче се причиняват от преяждане. Нашето храносмилане и особено стомахът е много чувствителен към вируси или инфекции и тялото често привлича вниманието към тях под формата на болка, диария и повръщане. Има няколко форми на хранителни заболявания, които могат да ви кажат какво правите погрешно. Вие знаете как да ги защитите и какво ги причинява?
Диария
Диарията е тънък и воднист стол, който може да ни притесни много. Принуждава ни да посещаваме тоалетната четири или пет пъти на ден. Най-често се причинява от различни видове бактерии, независимо дали от лошо приготвена храна или неглижирана хигиена на ръцете. Честата диария преминава в рамките на няколко дни, по-тежките форми, които продължават по-дълго, вече са индикатор за скрито заболяване.
Диарията е защитен механизъм в нашето тяло, който се отървава от бактерии и различни микроорганизми, които причиняват бури в червата ни. Възпалението и дразненето на чревната лигавица не е приятно, но лекарите казват, че трябва да се изтърпи преувеличението, защото те са добър знак, че тялото се прочиства. В противен случай токсините и замърсителите биха останали в червата и тогава проблемът би бил още по-голям.
Диарията ни притеснява при прекомерна консумация на кафе, което е слабително в големи количества, но също и при диви комбинации от храна, или от различни лекарства, най-често антибиотици. Ето защо е много важно да се мисли за снабдяване на червата с пробиотици, когато се използват, за да се избегне диария. Бъдете особено внимателни, ако пътувате до екзотична страна. Никога не яжте храна от неизвестни източници и също не пийте вода, освен ако не сте 100% сигурни, че тя е годна за пиене и незамърсена. Предпочитайте бутилирана минерална вода.
Лечение и профилактика
- пийте много течности, като неподсладени чайове, тъй като диарията отмива много минерали и вода от тялото ви, които трябва да попълните
- яжте банани, бисквити
- пийте силно кафе, но само на лъжици
- Избягвайте мазни храни и млечни продукти
- спазвайте хигиената на ръцете
- Почерпи се:
- дървени въглища
- чревни дезинфектанти, подходящи за диария с инфекциозен произход (Endiex)
- антидиарални микроорганизми за възстановяване на чревната флора (Hylak forte)
Салмонелоза
Това е чревно инфекциозно заболяване, причинено от различни видове бактерии и техните токсини. По-специално един вид - Salmonella enterica - може да направи живота ни много неудобен. Можете да го получите от животно, независимо дали е говеда, прасета, патици или продукти от тези животни, но най-често от мляко, яйца и месо. Всичко, което трябва да направите, е да загреете храната неправилно и бедствието се ражда. Замърсяването на храната чрез неправилно съхранение или транспорт също е опасно. Особено опасни продукти са пресованото месо, майонезата и сладоледът.
Вашият лекар Ви поставя диагноза салмонелоза, но най-честите симптоми са висока температура, втрисане, главоболие, повръщане и диария. Това състояние обикновено може да продължи два до три дни, но при по-тежки форми нелекуваното може да се превърне в хиповолемичен шок и да завърши със смърт.
Лечение и профилактика
- достатъчна топлинна обработка на храната
- контрол на добитъка
- по-добро съхранение на храна
- хигиена на ръцете
- скъпа
- попълване на загубите на електролит и сол под формата на минерали или инфузии
- фармакологично лечение (Endiaron, Ampicillin, Chloramphenicol)
Киселини (Pyrотносноза)
Това е неприятно усещане в корема, което излъчва към гръдната кост. Това състояние се влошава особено след ядене на мазни, пикантни и сладки храни и след консумация на кафе, шоколад, лук или чесън. Сравнително рядко се среща при здрави хора, но ако този проблем често е добър, потърсете лекар.
След пълноценно хранене храната пътува до стомаха ни през дванадесетопръстника и чрез специално животно, но ако това не подейства, усвоената храна заедно със солна киселина се връща в хранопровода и това причинява неприятно усещане за парене. Връщането на храната в съня в хранопровода се нарича още рефлукс и може да се лекува.
Лечение и профилактика
- лекарства, които блокират производството на стомашна киселина (омепразол)
- препарати, способни да неутрализират киселинната среда на стомаха
- правилна консумация на храна - не лъжете бавно, веднага след хранене
- хирургия на животни
- малко или никаква консумация на храни, които влошават киселини
Язви
Това сериозно заболяване на храносмилателната система може да доведе до рак. Образува се там, където средата е кисела и добре известната бактерия Helicobacter pylori също може да допринесе за нейното образуване, която се носи в стомаха от почти всички нас и често дори не знае за нея. Ако обичате да приемате ацилпирин, внимавайте с консумацията му, тъй като той допринася за пептична язва. Парадоксално е, че най-честите язви се образуват в дванадесетопръстника, т.е. в участъка точно зад стомаха, отколкото в самия стомах. Те могат да се влошат и от обилна консумация на алкохол и тютюнопушене и до голяма степен от стрес. Те често могат да доведат до рак или руптура.
Лечение и профилактика
- лекарства, които неутрализират киселинната среда
- ако присъства и Helicobacter pylori, комбинация от два вида антибиотици
- не дразнеща диета
- не пушете и не пийте
- хирургично лечение и каутеризация на язвата