Тази вкусна френска салата ще ви задоволи без проблеми.
19. юли 2018 в 13:52
Сурови материали:
- 4 средни картофа (готвене тип А)
- 100 г маруля
- 200 г зелен фасул
- 1 по-малък червен лук
- 2 домата
- 30 г черни маслини
- качествен тон в масло
- аншоа
- 2 яйца
- сол
За поливане:
1 PL оцет от бяло вино
1 PL лимонов сок
6 PL необработен зехтин
прясно смлян черен пипер
Приближаване:
1. Сварете картофите в корите им, обелете ги след охлаждане и в зависимост от размера или ги нарежете на парчета, или ги оставете цели.
2. Сварете силно яйцата, след като изстинат, обелете и нарежете на четвъртинки.
3. Сварете шушулките на зърната внимателно и оставете да се охладят.
4. Измийте, подсушете и смесете марулята с нарязан лук, домати, маслини, картофи и боб. Да посолим.
5. Изсипете рибата тон и аншоа и ги добавете към салатата заедно с яйцата.
6. Пригответе дресинга и залейте с него цялата салата.