Излишната храна и излишното й изхвърляне е огромен екологичен проблем, който рядко се споменава.
Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Възникна грешка
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Наскоро нашата компания екологично се събужда. Все повече хора се опитват да защитят околната среда и да ограничат щетите, които причинява на планетата. Независимо дали искаме или не, отпечатък върху околната среда всички ще оставим след себе си, но поне можем да се опитаме да го запазим възможно най-малък.
За съжаление все още има такива, които възприемат зелените движения като нещо, което е просто
"Модерен" и отказват да признаят доколко човек може да повлияе на цикъла на цялата природа.
Открай време грабим природата, но най-тежкото унищожение някога е започнало индустриална революция през 18-19 век и продължава и до днес.
Въпреки това нашите баби и дядовци или техните родители не се занимаваха с екологията толкова, колкото днес. Начинът на живот беше различен, по-естествено, по-нежно, отколкото е днес в ерата на бързата мода, електронните устройства, които се развалят в рамките на две години, излишната храна, пластмасите или много моторно оборудване по пътя.
От векове производството на отпадъци, парникови газове и замърсители бие тревога, която вече не може да бъде пренебрегвана.
Екологията е проблем на нашето време, на нашето поколение и затова не може да се разглежда като тенденция, която ще изчезне след година-две. то е естествена реакция на обществото към проблем, който трябва да бъде разгледан спешно.
За щастие светът вече осъзнава вредността пластмаси и тяхното въздействие върху околната среда. Ние сме наясно с въздействието модна индустрия за природата, вредност масова продукция продукти, вместо коли отиваме все повече и повече велосипеди, ние се грижим за права на животните и ние се опитваме да не произвеждаме отпадъци или поне рециклирайте.
Но малцина говорят за въздействието му върху природата хранителни отпадъци. Това е огромен проблем за развитите страни на съвременния свят. Вече не трябва да се борим с недостига или глада, а напротив с излишъка.
До една трета от храната, което произвеждаме никога не ни попада в устата. Или не се прибира от фермерите по време на прибирането на реколтата, губи се по време на транспортирането до магазините или просто се изхвърля.
Според оценките на ООН това ще се окаже в кошчетои 1,6 милиарда тона храна и от нея е 1,3 милиарда все още консуматив.
Къде се губи храната? Най-много и това 500 милиона тона изчезва директно в производството, 350 милиона тона ще бъдат загубени по време на съхранение и работа, 340 милиона изпарява се при консумация, 200 милиона в дистрибуцията и продажбите, и 160 милиона по време на обработката и опаковането.
Докато хвърляме храна в кошницата, светът гладува 815 милиона души.
Подобно поведение е лошо и от икономическа гледна точка. Глобалната хранителна икономика се преработва всяка година 940 милиарда долара.
„Това не само представлява феноменална загуба по отношение на храната, която може да нахрани хората, но и загуба на ресурси като вода, труд, хранене на почвата, енергия за транспорт и така нататък“, пише Меган Блейк, академик от Шефилдския университет за разговора.
Въпреки че изхвърляме много различни видове храни, според ООН кореноплодните зеленчуци, грудковите зеленчуци (картофи), плодовете и обикновените зеленчуци попадат в кошницата. В глобален мащаб това свършва 50% отглеждани зеленчуци и плодове.
Въпреки че често говорим за това как увреждаме природата с пластмаси, например, малко хора осъзнават колко тя може да й навреди. разлагаща се храна. Това произвежда опасни парникови газове и допринася за глобално затопляне.
Ако съберем цялата изхвърлена храна по света и изведем страната от нея, ще бъде 3-ти по големина производител парникови газове на планетата.
Нашата компания си е поставила доста амбициозна цел от 2030 бихме искали да ограничим нашите отпадъци с 50%.
Звучи като нещо невъзможно, но с малко усилия наистина можем да го направим. Как можете да намалите загубите на храна?
- Пазарувайте само със списък за пазаруване
- Не купувайте нищо, от което всъщност не се нуждаете
- Правете менюта за всеки ден
- Оставете остатъците в контейнери в хладилника и ги изяжте по-късно
- Не поддържайте продажби, които изкуствено увеличават потреблението, като две на цената на една
Друг начин за ограничаване на изхвърлянето на храна е само споменаването Срок на годност и не дата на минимална трайност. Първият означава, че ако консумирате храна след изтичането й, тя все още може да бъде добре. Втората определя времето, когато храната е почти сигурна ще се развали, това важи особено за млечните продукти или месото.
Следващият път, когато го насочите към най-близката храна, помислете внимателно какво купувате, можете да помогнете на планетата дори повече, отколкото с вашата стъклена еко сламка.