Зимата се изявява все повече и повече всеки ден. Но не е нужно да се притеснявате за нея. Пригответе обилна и в допълнение вкусна витаминна бомба под формата на деликатес, наречен хранене с бебешка ябълка. Не, не сгрешихме, защото бебешката храна е за всеки. И това са хората на средна и напреднала възраст, които могат да бъдат заменени от липсата на витамини през студените месеци.
Имате ли и неизползвани есенни плодове вкъщи и не знаете какво да правите с тях? Или някои от тях все още изгарят по дърветата, или постоянно ви бомбардират роднини и съседи, които искат да споделят с вас топла реколта от ябълки или круши? Не ги оставяйте просто. Ще ви посъветваме как можете да приготвите много здравословна и евтина каша от тях, която ще ви продължи до следващата есен.
Ще спестите и ще бъдете сигурни
Вече не трябва да купувате ябълки или круши в магазина. Не само ще спестите, но също така сте сигурни, че това, което ядете, е наистина естествен плод без никакви спрейове или други химически помощни средства или ускорители. Произходът, начинът на отглеждане и лечение на ябълките, продавани в супермаркетите, могат да бъдат обсъждани. Затова не бъдете безразлични към здравето си и просто пригответе този неизискващ и благодарен деликатес. Това няма да ви струва почти нищо.
Деликатес, който ще продължи
Най-хубавото е, че ако приготвите достатъчно запаси в зависимост от размера на вашето домакинство, ще се погрижите за част от здравословното хранене за зимата. Просто отворете чаша с ароматна каша и се насладете на тази здравословна доброта. Бебешката храна е подходяща за всички възрасти - от най-малките до най-възрастните членове на домакинството. Правилно стерилизираното хранене трябва да продължи поне до следващата есен. Тоест, ако дотогава той няма време да яде.
Как да го направя?
Ще имаш нужда:
- плодове - ябълки, круши
- захар - не е нужно да го използвате, ако ябълките не са прекалено кисели (заменете го с тръстикова захар, ако не използвате класическа захар)
- ванилия или канела захар
- вода
Ябълково хранене
Обелете около 4 кг ябълки и отстранете костилката. Нарязани на четвъртинки, ги задушете заедно с 1,5 л вода, захар на вкус (около 14 супени лъжици) и 2 опаковки ванилова (или канелена) захар на слаб огън. Когато ябълките вече са сварени, смесете ги, напълнете горещите в измитите чаши и ги затворете. Оставете ги да стерилизират за 30 минути в саксия с вода при температура 80 ° C.
Ябълка - хранене с круша
Почистваме, обелваме и отстраняваме около 4 кг ябълки и 1 кг круши. Нарежете плодовете на парчета, сложете в голяма тенджера и варете заедно с 3 л вода, докато омекнат. Изсипете получения сок и добавете 500 г захар в тенджерата до ябълките и крушите. Смесете 3 пакетчета прах от ванилов пудинг във вода, след това го добавете към плодовете и варете, докато цялото съдържание се сгъсти. Накрая смесете тази смес с потопяем смесител за суспензия. Изсипете храненето в малки чаши, затворете добре и стерилизирайте още 30 минути при 80 ° C.
Знаете ли добър съвет или рецепта за приготвяне на „бебешка“ храна? Споделете го с други читатели в дискусията.