Богатите и тук-там наистина диви комбинации от ястия по Коледа водят до метеоризъм и неприятна коремна болка. Независимо дали можете да устоите на коледните капани в чиния или не, ще ви разкажем триковете, на които трябва да се придържате през цялата година, за да избегнете храносмилателни проблеми.
Отлични аспержи
Аспержите са богати на калий, който спомага за регулирането на баланса на течностите в организма и по този начин влияе, например, на неприятното усещане за надут корем. Храните с високо съдържание на този минерал включват манго, банани, ядки, домати и особено аспержи, които действат като диуретик и освобождават тялото от излишната вода, казва д-р. Мерилин Гленвил, водещ специалист по здравословни храни.
С храната бавно
Не поглъщайте храната, тъй като въздухът прониква и в храносмилателния ви тракт, което в крайна сметка причинява неприятна инфлация. Затова яжте и яжте бавно, за да могат храносмилателните сокове да изпълняват отговорно ролята си в храносмилането. В противен случай храната остава ферментирала в червата и това води до подуване на корема. Докато се храните, седнете и изправете гръбнака.
Не пийте храна
Не пийте течности по време на хранене, оставете поне 20 минути между хранене и пиене. В противен случай разреждате стомашните киселини, отговорни за обработката на храната, с вода, което води до нарушено храносмилане, ферментация на храната в червата и подуване на корема. Билковите чайове могат да ви помогнат - копърът е отличен, но и мента.
Яжте истински хляб
В по-големите индустриални пекарни с механизирано производство, т.нар бърз и евтин хляб, пълен с "помощни" добавки за ускоряване на производствения процес.
Ако сте подути след ядене на сладкиши, инвестирайте в домашна пекарна или купете сладкиши от местни производители. Те следват стандартен, доказан от години и особено безвреден за здравето метод на приготвяне на хлебни изделия от качествени съставки.
Внимавайте със заместителите на захарта
Някои хора посягат към алтернативи в опит да отслабнат и да се откажат от бялата захар. И това може да не е най-щастливото решение.
Леките продукти са кошмар за консултантите по хранене и със сигурност ще намерите любители на бонбони без захар, дъвки и други освежители за дъх, като сорбитол. Прекомерната консумация може да причини диария, подуване на корема и, разбира се, болки в стомаха.
Пазете се от прием на сол
Твърде много сол е вредно! Ако имате слабост към храни с високо съдържание на натрий, свиквате да осолявате всяко хранене, но в същото време не спазвате режима на пиене, тялото ви автоматично ще задържа течности.
Това е така, защото клетките се опитват да разреждат голямото присъствие на сол в организма и често увеличават обема си до 20 пъти. В това отношение обаче има и златна среда и една чудесна алтернатива за по-здравословен прием на сол е използването на хималайска сол при готвене.
Опитайте пробиотици
Пробиотиците ще подобрят храносмилането ви, ще успокоят червата ви и ще помогнат за решаването на проблема с метеоризма. Опитайте да сложите пробиотично кисело мляко или напитка вместо бисквити или тежки колбаси за закуска. С редовното им използване коремът ви ще бъде видимо по-плосък, без неприятното усещане за подуване.
Забравете газираните напитки
За проблеми с подуването на корема, забравете за балонните напитки, плодовите сокове и безкомпромисното стъбло също се печелят от сода или алкохол. Заложете на залагания на чай от копър, мента или джинджифил, чиито ефекти срещу лошо храносмилане са широко известни от незапомнени времена.