Вероятно не се нуждаете от учени, които да ви кажат, че метаболизмът ви се забавя с възрастта. Средната жена печели килограм и половина годишно по време на зрелия си живот поради колебания на хормони или загуба на мускулна маса. Напълняването обаче не е необходимо.
Киселото мляко е популярна храна по целия свят. Приготвя се от кисело мляко. Както всички млечни продукти, киселото мляко е богата на хранителни вещества храна с ниско съдържание на калории. Той е богат на естествено срещащи се калций, калий, фосфор и протеини. Освен че е легитимно етикетиран като супер храна, той помага и за изгарянето на излишни мазнини и калории.
Протеин и казеин
Киселото мляко е богат източник на протеини. Консумирането на храни, богати на протеини, може да увеличи активността на тялото ви и естественото изгаряне на калории. Протеините изискват повече енергия за смилане от въглехидратите и мазнините. Казеинът е протеин, чиято консумация на кисело мляко увеличава метаболизма с около 2,5 процента в сравнение с диета с ниски стойности.
Отслабване
В едно проучване пациентите са помолени да намалят калориите си, докато ядат три порции кисело мляко на ден. Тези, които са яли кисело мляко, са загубили значително повече телесни мазнини, отколкото тези, които просто са консумирали по-малко калории. Според резултатите от проучването, киселото мляко следователно може да се използва за изгаряне на мазнини и загуба на тегло. Ако имате проблеми с теглото си, говорете с Вашия лекар кои корекции са подходящи за Вас. Когато избирате кисели млека, заложете на тези без добавена захар, защото те са тези, които допринасят за увеличаване на теглото.