- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Тук с всеки въпрос =)
Може да се чудя откъде се добавят плодовете и как се обработват. Добре, благодаря ти
Какво точно представлява ваниловата „смес“ във ваниловото кисело мляко?
@ magdicka111 Взимаме всички плодове от нашия австрийски доставчик. Той ще ни даде плодове под формата на „конфитюр“, който след това смесваме с бяла Probia. Следователно самият плод е термично обработен, но без никакви консерванти или нишесте, и всичко това само на естествена основа 🙂
@pribinak здравей, тук е точно съставът на ваниловите пробии, нищо повече и нищо по-малко 🙂
Състав: мляко, ароматизираща съставка 18% (захар, вода, екстракт от ванилия бърбън 1,1%, стабилизатор: пектини (фибри); концентрат от моркови, концентрат от лимонов сок), млечни протеини, обезмаслено мляко на прах, фибри (инулин), кисело мляко култура, култура на Bifidobacterium sp.
@pribinak А ваниловата смес е екстракт от ванилови шушулки Бурбон - това е истинска ванилия, без ванилия, така че дори в кисело мляко или напитка ще намерите малки кафяви "точки", които всъщност са парченца ванилия =)