• Начинаещи
  • Диети
  • Рецепти
  • Планове за обучение
  • Куп упражнения
  • Жени и упражнения
  • Речник на културист
  • Блогът на Душан Бур

Извара - подпомага растежа на мускулната маса

извара
Изварата е млечен продукт, който спада към групата на пресните (неузрели) сирена. Въпреки добрия си състав, той не се използва достатъчно в домакинствата.

Съдържа 100 грама мека извара:
527 kJ (126 kcal)
съдържа средно 18,75 g протеин
0,35 г мазнина
0,44 g млечна захар (лактоза)
60 mg калций
0,65 mg желязо
0,369 г витамин В2

Изварата е известна като хранителна промоция. Има висок процент на протеин. Затова често се включва в менюто на културисти, спортисти.

Тези стойности не са напълно точни поради факта, че в Словакия има повече видове извара и различни компании, които я произвеждат. Най-добре е да проверите това на опаковката на изварата, която купувате.

Колко протеин трябва да приемате на ден зависи от вашето тегло, мускулна маса и производителност.

Протеините се усвояват по-трудно. Те могат да причинят храносмилателни проблеми. Изварата обаче е лесно смилаема

Изварата също съдържа много витамини и минерали. Витамини В6 и В12, ликопен, витамини А, С, D, Е и К, тиамин, рибофлавин, фолиева киселина, ниацин и бета-каротин. Минерали калий, калций, мед, цинк, магнезий, манган, фосфор, флуорид и селен. Също така съдържа големи количества омега 3 и 6 ненаситени мастни киселини.