Ябълковият пай е благодарно предястие, което можете да приготвяте през цялата година и ако използвате няколко по-здравословни съставки, отколкото просто класика, дори не е нужно да изпитвате угризения, когато го прецакате за седене.
Сурови материали
- брашно от елда2 чаши
- 2 яйца
- без лактоза мляко1 чаша
- Тръстикова захар1/2 чаша
- бакпулвер1/2 чанта
- солщипка
- качество какао2 PL
- кокосово масло2 PL
- Apple2 големи
Приближаване
Този ябълков пай е бърз, лесен за приготвяне и един от по-здравословните. Нищо от това обаче не накърнява отличния му вкус, така че не се колебайте и определено го опитайте.
В по-голяма купа смесете пресятото брашно, захарта, бакпулвера, какаото и солта.
Разбийте яйцата с мляко и след около 2 минути добавете разтопено кокосово масло и ок. Разбийте в продължение на 1 минута.
Смесваме насипни съставки с течни и създаваме красиво меко тесто чрез нежно разбъркване.
Изсипете тестото върху намазана с масло и набрашнена тава за печене, или ако използвате силиконов лист като мен, не е нужно да слагате нищо на дъното.
Поставяме ябълката на върха на пътя, нарязана и нарязана на тесни филийки, една до друга. Не щадете ябълките ще придадат на тортата вкусен и еластичен вкус.
Ако искате, можете да поръсите горната част на ябълките с канелена захар преди печене. Не давах, исках вкусът на кокосовия орех да се откроява на пътя.
Печете около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.