Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Масло | 10 g |
| Apple | 200 гр |
| Сметана | 35 гр |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Пресен лимонов сок | 5 g |
| Зеленчукова супа | 200 мл |
| Ментова билка | 1 g |
| Къри подправки | 1 щипка |
| Манго чатни | 35 гр |
Запържете лука до златисто кафяво в масло Добавете кърито и разбъркайте за около минута. Налейте бульон, добавете обелени ябълки и гответе внимателно 15-20 минути. Смесете до гладка смес с лютеница (1 супена лъжица) и лимонов сок. Нарежете ментата на ситно и разбъркайте в супата. Охладете и разбъркайте сметана, сол и черен пипер преди сервиране. Гарнирайте с мента.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори