
Ягодите съдържат витамин С, чието количество е съпоставимо с количеството, съдържащо се в цитрусовите плодове.
Те също имат много витамини А, В, Е, органични киселини - лимонена, хининова или ябълчена и фибри. Минералите са доминирани от калий, магнезий, цинк, калций, манган, сяра, желязо, мед, кобалт, бор, флуор и молибден.
Съперник с високо налягане
Поради способността си да неутрализират въздействието на свободните радикали, ягодите са ефективно средство за предотвратяване на артериосклероза. Те също така подобряват състоянието на артериите с ниско съдържание на мазнини и комбинация от минерали, която намалява риска от развитие на хипертония. Този плод се препоръчва от много експерти за страхотни детоксикиращи деликатеси, които допринасят за сияйна и озарена кожа.
Алергии, внимавайте!
Консумацията на ягоди трябва да се избягва от хора с алергия към аспирин, консумацията им може да предизвика алергична реакция, която се появява по-често при ядене на неузрели плодове, но и хора с чревни заболявания - бобът в ягодите може да раздразни червата.
Бърза рецепта: Непечена ягодова торта с бисквити и заквасена сметана
- ягоди
- голям джоб с детски пандишпанови торти
- извара в поднос
- 2 тигела заквасена сметана
- 4 PL захар
Приближаване:
- Сложете извара, и двете сметани, захарта и разбъркайте всичко в купа. Поставете слой пандишпан на дъното на тортената форма, смес от ягоди, слой от ягоди, пандишпанови торти и повторете процедурата.
- Завършете тортата със смес от сирене и украсете отгоре с ягоди. Оставете го да почине в хладилника до следващия ден и замразете. След това можем да избираме от формата и да изрязваме.
- Когато си сътрудничим с деца, не трябва да обръщаме стриктно внимание на подравняването на отделните слоеве, просто подравнете тортата в края и сложете ягодите хубаво върху декорацията.
Съвет на мързелив гурме
Измиваме ягодите и марулята айсберг, разкъсваме салатата на парчета, нарязваме ягодите на филийки, комбинираме ги със сметана или кисело мляко, накрая овкусяваме салатата с листа от мента, оставяме да се охлади за по-добър вкус и я оставяме в хладилника за Известно време.