Описание
изненада за MDD, което си заслужаваше. Това е сезонът на ягодите, така че смело го правете.
Обобщение
Съставки
| 300 | грама | ягоди |
| 125 | грама | Масла |
| 125 | грама | кристална захар |
| щипка | сол | |
| 2 | парчета | яйца |
| 150 | грама | полугрубо брашно |
| 1 | чаена лъжичка | бакпулвер |
| 1 | чаена лъжичка | сода за хляб |
| 80 | грама | смлени бадеми |
| 225 | грама | бял шоколад (сметана) |
| 40 | грама | омекотено масло (сметана) |
| 250 | грама | маскарпоне (сметана) |
Инструкции
Нарежете на ситно ягодите, сложете в чаша и оставете да заври, оставете да изстинат и разбъркайте на пюре.
Загрейте фурната до 180 ° C, подгответе кошници за кифли.
Разбийте омекотеното масло заедно със захарта и солта в пенис. Разбийте яйцата, смесете брашното с бадемите, бакпулвера и содата и разбъркайте с яйчената смес. Разбъркайте в ягодовото пюре и разделете на кошници. Печете при 180 ° C, 25 минути. Оставете го да се охлади и напръскайте крема с помощта на сладкарски плик.
Крем: разтворете шоколада с масло, оставете го да се охлади и го разбийте с маскарпоне. За по-интересен ефект можем да смесим хранителни оцветители в средата на крема.