Тиква, подобна на хокайдо, кратуна.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще подготвим суровините. Нарежете Хокайдо на по-малки парчета, лука на по-малки парчета, чесъна на филийки, морковите на филийки, чушките на парчета. Поставете лука в масло, запържете го, добавете други зеленчуци, също запържете, добавете тиква.
Налейте вода, сол, подправете и варете, докато зеленчуците омекнат.
Гулашът включва и картофи, които почистваме, нарязваме на по-малки парчета и готвим със семена в подсолена вода.
Докато картофите варят, завършете основата на гулаша. Смесваме всичко (в саксията), не съвсем, хубаво е да има парчета моркови и Хокайдо в яхнията.
Изплакнете консервирания боб и изплакнете.
Накрая добавете сварените картофи и боб към смесената зеленчукова основа за гулаш (така че да се виждат в гулаша). Оставете всичко да се върти още няколко минути и оставете настрана. Ако е необходимо, подправете със сол. Сервирайте с хляб. Добър апетит.