Хранителни стойности:
-
1 порция/бр/g/ml 1 порция съдържа: 299 калории 20 g въглехидрати 19 g мазнини 16 g протеин
Описание:
Какво ще кажете за приготвянето на здравословно авокадо вместо висококалоричен холандски сос? Гореща английска кифла, спанак, шунка, изгубени яйца, поръсени с лек сос от авокадо. Обилна закуска със здравословни мазнини, както трябва! 😉
... Просто се облечете. Можете да намерите рецептата за бързи английски кифли на уебсайта.
Сурови материали:
Сос от авокадо:
млян черен пипер
сок от 1/2 лимон
Да завърши:
шепа пресен спанак
качествена пилешка/пуешка шунка
Приближаване:
Сос от авокадо - добавих всички съставки към блендер и ги смесих в гладък сос (добавете малко гореща вода, докато се образува кремообразен сос). Сосовете излизат малко повече от една порция, можете да използвате останалите, например като сос от месо и т.н.
Изгубени яйца - Разбих яйцата в 2 купички (всяка поотделно). Доведох водата в тенджерата да заври и добавих малко оцет. Когато водата завря, поддържах пламъка до минимум. В саксията започнах да разбърквам водата наоколо, за да създам вихър в средата. Добавих 1 яйце в центъра на вихъра и кипнах около 2 минути и внимателно го извадих върху салфетка. Повторих същото и с второто яйце.
Лично аз ще задуша спанака малко в тиган с вода, но можете да използвате и суров.
Разрязах английския кифла наполовина и го изпържих на сухо на тигана. Поставих по една кръгла пилешка шунка, спанак, поширани яйца върху всяка половина и я полях със сос от авокадо.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!