Йод помага на хормоните на щитовидната жлеза. Тези хормони помагат за поддържане на здрави клетки и метаболизъм.
Йод и неговите източници
Добри източници на йод са:
Йодът е микроелемент, открит в морската вода, скалите и някои видове почви. Добрите източници включват морска риба и ракообразни.
Йодът може да се намери и в растителни храни като зърнени храни. Количеството йод в храната варира в зависимост от количеството йод в почвата, където се отглеждат растенията.
Източници:
- йодирана сол
- мекотели
- морска риба
- морски водорасли
- мляко
Колко йод ни трябва
Възрастните се нуждаят от 0,14 mg йод дневно.
Какво се случва, ако приемете твърде много йод
Касова бележка висока доза йод по-дълго, може да се промени функция на щитовидната жлеза. Това може да доведе до различни симптоми, като наддаване на тегло.