Макдоналдс вече години се бори с критика и негативно мнение относно качеството на храната си. Той посочва количеството добавени вещества, благодарение на което поддържа храната си „свежа“ и т.н. за сметка на здравето на своите клиенти.

От няколко години компанията се опитва постепенно да премахне консервантите от менюто на храненията си. През 2016 г. тя започна да премахва сиропа от царевична фруктоза и премахна изкуствените консерванти от легендарното му пиле McNuggett's. Не беше лесна задача, добре изискванията на клиента трябва да бъдат изпълнени.
Днес обаче всеки американец може да се наслади на по-здравословна алтернатива на любимите си бургери. McDonald's фундаментално преразгледа подхода си към рецептите и по този начин отговаря и на по-високите изисквания на своите по-взискателни клиенти.
Всички рецепти за кифлички, сосове и, разбира се, списъкът с Mc бургери ще се променят. Той ще бъде без никакви консерванти, които ще намерите само в зеленчукови гарнитури. Можете обаче да пропуснете небето по всяко време.
Базираната в Чикаго компания казва, че около една трета от сандвичите все още съдържат изкуствен цвят или консерванти, включително Egg McMuffins и Filet-O-Fish.