Ако някога сте се чудили дали в света има достатъчно храна, за да оцелеете, не е нужно да се притеснявате. Класическите картофи са много близо до този идеал. Но след такава диета човек би изглеждал доста пофидиран.
Словаците обаче бяха далеч назад, на нашата територия историческите източници споменават използването им едва през 1654 г. Оттогава те са се превърнали в почти словашко национално ястие.
Как гледате на храната? Тези снимки ще променят начина ви на мислене
Картофена диета
Това не е нов път към стройна фигура, а просто експеримент. През 2016 г. Андрю Тейлър реши да докаже, че само картофи са достатъчни, за да го нахранят.
Е, признава той, от време на време ги вземаше с бекон, доматен сос и билки, но ги смучеше по три пъти на ден. Той е използвал витамин В 12 за това, но е преминал четири кръвни теста през годината и те не са показали проблеми. Дори отслабна и почувства повече енергия.
Основата е аминокиселините
За да оцелее, човек се нуждае от двадесет аминокиселини, девет от които не можем да произведем и трябва да получим от нашата диета. Както и много минерали и витамини и вода. И тук е ключът към оцеляването. Белите картофи съдържат всички аминокиселини, от които се нуждаем, за да произвеждаме протеини, да защитаваме клетките и да се борим с болестите.
Ще оцелеете обаче.
Човекът е изграден на балансирана диета, въпреки че в състояние на криза той може да използва ключовите храни за нашето оцеляване. Тук се включват и картофите. Проблемът обаче е, че не бихме могли да функционираме по този начин в дългосрочен план. Андрю също приключи сезона си на картофи. С течение на времето човек ще свърши с калций, витамин Е и бета-каротин. Поради ниските нива на витамин С, ще получите скорбут.
Като живи трупове
Ще оцелеете с картофи, но в дългосрочен план ще започнете да приличате на живи трупове. От друга страна, в случай на бедствие, война или затворени магазини за официален празник, винаги е добре да имате под ръка джоб с бели картофи.