Тези храни ще ви помогнат бързо да загубите телесни мазнини, без риск от намаляване на костната плътност.
Диетата с високо съдържание на протеини помага на хората да изгарят мазнините по корема и да отслабват, без да увреждат костите си.
Хората, които ядат повече постно месо в комбинация с нискомаслени млечни продукти, губят повече килограми от тези, които се хранят редовно. Диетата с високо съдържание на протеини, при която протеините съставляват около 30 процента от калориите, също може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар и липидите.
Както показва проучване, публикувано в Journal of Nutrition, участниците успяват да отслабнат без загуба на костна маса.
Д-р Елън Евънс, съавтор на изследването, каза:
„Това е важно откритие, тъй като много хора, особено жените на средна възраст, страдат от затлъстяване и остеопороза едновременно. В допълнение, лечението на затлъстяването често увеличава риска от остеопороза. Много хора губят костна маса, когато отслабнат. "
Проучването включва 130 души с наднормено тегло. Половината от тях са спазвали диета с високо съдържание на протеини и млечни продукти, а другата половина са имали нормално балансирано хранене според хранителната пирамида.
Според Еванс изследователите в хранителната пирамида основно са заменили постно месо и нискомаслено мляко, сирене, кисело мляко и т.н. някои храни с високо съдържание на въглехидрати. Участниците също изяждаха пет порции зеленчуци и две до три порции плодове всеки ден.
Резултатите показват, че и двете групи са загубили еднакво количество тегло. Предишно проучване на професор Доналд Лейман обаче установи, че високо протеиновата диета помага за намаляване на мазнините в корема. Тези, които са се хранили с високо съдържание на протеини, поддържат по-добро здраве на костите.
Матю Торп, първият автор на изследването, каза:
„В групата с по-високо съдържание на протеини костната плътност остава относително стабилна, но в групата, която е следвала нормална диета с по-високо съдържание на въглехидрати, здравето на костите намалява с времето. Статистически значим терапевтичен ефект благоприятства по-високата протеинова група.
Комбинацията и/или взаимодействието на хранителни протеини, млечен калций и добавка на витамин D в млечните продукти изглежда предпазва здравето на костите по време на загуба на тегло. "