За здравето като обобщение на най-важните качества на живота, което е не само състояние без болести, диетата също играе важна роля. Един специфичен начин е вегетарианството, основано на растителна диета, от която се изключва месото. Докато единият метод на вегетарианско хранене позволява консумацията на мляко и яйца, другият включва само храни от растителен произход. Г-н. sci. мед. Д-р Драган Иванов, интернист от Нови Сад, родом от Чуругу, е вегетарианец от раждането си, което означава, че никога през живота си не е консумирал никакви месни продукти, дори риба. Майка му стана вегетарианка преди да се роди, за което той ни разказа и едно интересно нещо:
„Роднините се тревожеха в началото, но майка ми беше решена да остане. Тя е консумирала много пъпеши и праскови по време на бременността си. Тези летни плодове все още са ми любими плодове. Обикновено диетата, която една жена харесва по време на бременност, също е любима на детето. "
Вегетарианците постигат нормално психофизическо развитие и по-дълга възраст от не-вегетарианците. Те са по-малко предразположени към сърдечни заболявания, ангина пекторис, инфаркт, хипертония, инсулт, остеопороза и други подобни. Вегетарианството е и превантивна мярка срещу рак на дебелото черво, гърдата, белия дроб, панкреаса, простатата ...
Необходимите протеини за вегетарианците в диетата се гарантират от бобови растения (соя, боб, грах), костилкови плодове (ядки, бадеми, лешници), пълнозърнести храни, зеленчуци, гъби, докато соята осигурява най-много протеини. В сравнение със същото количество месо, соята съдържа 5 до 7 пъти повече протеини и освен това е много по-достъпна.
Вегетарианците дори не трябва да се притесняват от анемия. Напр. Бобовите и костилковите плодове съдържат 4- до 6 пъти повече желязо от месото и рибата. Многобройни изследвания в света и у нас (в Медицинския факултет в Н. Сад) показват, че вегетарианците не страдат от анемия по-често от хората, които консумират месо. Различните плодове, зеленчуци, салати, зърнени култури не само са богато представени, но предизвикват приятни емоции със своите изкусителни цветове, аромат и вкус. Само гледката на такава диета ще повлияе положително на чувствата и настроението. Вегетарианците се отказват от холестерола, микроорганизмите, многобройните токсини, антибиотици, както и от хормоните болка и стрес. За консумацията на растителни храни, световните специалисти по диета казват, че добре планираното вегетарианство е полезно за всички етапи от човешкия жизнен цикъл.
Много от нас често обичат да посягат към сладкиши, които не са много полезни за здравето ни. Как да устоим напр. шоколад?
„Достатъчно е само едно кубче горещ шоколад. Ако някой не може да устои, казвам на пациента - има две, но разделени на малки части, за да можете да се наслаждавате на вкуса им по-дълго. Когато синът ми беше малък, той получаваше шоколади от познати и роднини, които тайно ядеше. Веднъж жена ми ми каза - виждаш ли какво направи? Затова заведох сина си в магазина и му показах кой горещ шоколад може да консумира. И до днес за него е достатъчен само един куб. "
Трябва да избягваме храни, съдържащи кофеин, добавки (бисквити и др.), Изкуствени сокове, тютюн, алкохол ... Предпочитаме вода и чай. Необходимо е да се поддържа умереност в менюто. В напреднала възраст това е един от най-важните здравни закони.
Физическата активност също е много важна, трябва да сме активни поне час на ден. Разходките също ще помогнат. Физическите дейности могат да намалят нивата на стрес, да подобрят настроението, да укрепят мозъчните функции, са полезни за добрия сън.
Още един добър съвет Драгана Иванов: „Сънят е най-полезен за човешкото здраве в ранните вечерни часове. Два ранни часа добър сън означават много повече от 4 часа след полунощ. След 23:00 вече не трябва да четем, да гледаме телевизия, да седим пред компютъра. През нощта трябва да избягваме изкуствената светлина. Слънцето и дневната светлина трябва да се използват колкото е възможно повече, но тъмнината трябва да се предпочита през нощта. Възрастните хора трябва да прекарват повече време на слънце. ".
Можем да подобрим живота и здравето си с малки неща. Затова нека не се колебаем!