леки
Рецепта за лесно паста с домати. Пастата с домати по нашата рецепта е много лека и здравословна храна. Освен това можете да ги приготвите много лесно. Можете да използвате останалите домати и други пресни или замразени зеленчуци. Процедурата за това как да приготвите леки тестени изделия с домати, които съдържат много малко калории, можете да намерите в следващите редове.

Какво ще ви трябва за леки тестени изделия с домати:

Пригответе съставки за 3-4 порции:

  • 300 г всякакви тестени изделия
  • 300 г снопчета или чери домати
  • 100 г моркови, грах, броколи или други зеленчуци или замразена зеленчукова смес
  • 1 малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 по-голям тигел бяло кисело мляко
  • 4 супени лъжици зехтин
  • сол, черен пипер, пресни или сушени билки (вкусът на доматите се допълва перфектно от босилек, розмарин, риган или сатура)

Здраве, скрито в доматите

Въпреки че учените все още не са се разбрали дали доматите са плодове или зеленчуци, със сигурност е така ниска енергийна стойност храна, която е много подходяща за отслабване. Ще откриете висок дял фибри, разнообразие от витамини (витамини от група В, витамини А, С, D и К и други), минерали (напр. Калий, калций, желязо, фосфор или хром) и антиоксиданти (бета-каротин или ликопен - особено в варени домати).

Зрелите домати са големи поради съдържанието на ценни вещества количество лечебни ефекти. Предпазва от UV лъчение, действа като превенция срещу рак, насърчава храносмилането, стимулира метаболизма, помага да отслабнете и много други.

Приготвяне на паста с домати стъпка по стъпка

Гответе любимите си тестени изделия според инструкциите на опаковката. Можете също да използвате пълнозърнест или без глутен (напр. ориз или царевица) тестени изделия. Междувременно обелете лука и чесъна, нарежете лука на ситно и чесън нарязан.

Приготвяне на зеленчуци за тестени изделия с домати

След това запържете първо лука и след това филийките чесън на 2 супени лъжици зехтин. Добавете цели домати също и други зеленчуци и оставете всичко да къкри известно време. Подправете зеленчуковата смес със сол, подправки и билки.

Печене

Изсипете останалите 2 супени лъжици зехтин в съда за печене, добавете сварените тестени изделия и зеленчуковата смес. И накрая всичко полейте с бяло кисело мляко и разбъркайте. Печете пастата за около половин час на стайна температура 190 ° С.

Съвети

Опитайте да замените лука с шалот, определено няма да развалите нищо и храната ще получи ново измерение.

Можете да използвате рикота или моцарела вместо кисело мляко.

Купете наистина червено и ароматно узряло домати. Те са най-сладки и съдържат най-много здравословни вещества.

Опитайте и тези рецепти: