Необходими съставки:
- 1 краставица
- 2 круши
- 100 г бебешки спанак
- 100 мл вода
Начин на приготвяне
Краставица или отлепете го или го измийте правилно (от теб зависи). След това изрязваме твърдите краища и нарежете го на по-малки парчета. Изплакнете обилно крушите, отрежете дръжката, нуклеола и нарежете на парчета с нож.
След това слагаме всичко заедно с изплакнатите листа спанак и водата в смесител за смути и смесваме фино смутито от краставици в него.
Смути от краставици и неговата хранителна стойност
Всички хранителни стойности, описани по-долу за смутито от краставици, са, разбира се, приблизителни. Винаги това ще зависи от качеството и действителното количество използвани суровини. Тези фактори, разбира се, ще варират до известна степен във всеки отделен случай и следователно не е възможно да се определи точно хранителната стойност.
Ако обаче следвате препоръчаното количество съставки, доколкото е възможно, което също ще бъде с достатъчно качество, можете да разчитате на данните по-долу, така да се каже, "плюс-минус".
| Общо калории | 217.6 |
| Мазнини | 1,2 g |
| - От които наситени мастни киселини | 0,1 g |
| - От които полиненаситени мастни киселини | 0,6 g |
| - От които мононенаситени мастни киселини | 0,2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натрий | 86,6 mg |
| Калий | 1353,9 mg |
| Въглехидрати | 51,9 g |
| - От това влакно | 12,8 g |
| - Захари | 31,6 g |
| Протеини | 5,5 g |
Витамини, минерали и микроелементи
| Витамин А | 193% |
| Витамин В12 | 0% |
| Витамин В6 | 19,9% |
| Витамин Ц | 83,9% |
| Витамин D | 0% |
| Витамин Е | 18,7% |
| Калций | 17,6% |
| Мед | 35,5% |
| Фолиева киселина | 64,1% |
| Желязо | 23,1% |
| Магнезий | 33,4% |
| Манган | 67,7% |
| Ниацин | 5,7% |
| Пантотенова киселина | 9,8% |
| Фосфор | 14,4% |
| Рибофлавин | 23% |
| Селен | 6,7% |
| Тиамин/витамин В1 | 15,4% |
| Цинк | 9,3% |
Алтернативни приложения на съставките за смути от краставици
Например крушите не винаги са напълно достъпни, така че не се колебайте да посегнете към ябълки, които винаги ще берете. Тогава спанакът е повече от достойно представен от листа от манголд, листа от цвекло или рукола.