Настройте се с децата си за Великден. Украсете яйцата заедно, опитайте нетрадиционен мрамор с лак и им помогнете да направят свои собствени бетонни яйца в скандинавски стил. Сладка точка в края на съвместните дейности ще бъдат тарталети във формата на сладки пилета.
Био яйца в органично яке
Един от символите на Великден е Великденски яйца. Декорирането на яйца заедно с деца ще се превърне в забавно съвместно занимание. Ако искате да бъдете екологични и украсете в естествен дух, използвайте отвара от лукови кори, яйцата ще имат жълт цвят. За червения цвят изберете кората на сливовото дърво, червеният лук ще превърне яйцата в кафяво. Ако искате син цвят, използвайте боровинки. За нетрадиционни черни яйца опитайте отново дъбова кора. Цветният нюанс зависи от това колко наситена е била отварата и колко дълго яйцето е било потопено в нея. Нашият съвет - с по-малки деца ще се работи по-добре с варени яйца.
Мрамориране с лак
Ако децата все още не са достатъчно квалифицирани за по-сложни техники, опитайте бързо и лесно мрамориране лак за нокти. Всичко, от което се нуждаете, е пластмасова купа, вода със стайна температура и лакове за нокти (дори от продажба). Ако използвате твърде студена или гореща вода, тази техника може да не работи. Изсипете лакове във водата и смесете с чук (клечка за зъби, лопатка, памучен тампон). Сложете ръкавици, потопете яйцето в смес от избрани цветове за няколко секунди и след това го оставете да изсъхне. Voila, уникални великденски яйца са на света! Освен това този чудесен и прост метод работи и върху порцелан, така че следващия път можете да направите оригинални халби. За демонстрация избрахме розови великденски яйца, които бяха приготвени от канадския блогър Стефани Уайт по този метод.
Опитайте с декупаж
Техника на салфетки можете да го използвате не само за украса на черупки, но и например саксии за цветя или мебели. С този прост метод децата „обличат“ яйца в пролетно яке. Ще ви трябват яйца, салфетки с пролетни мотиви, ножици, четка и лепило за декупаж. Изрежете от салфетката мотива, който искате да прехвърлите в черупката. Нанесете тънък слой лепило върху яйцето, нанесете изрязания шаблон със салфетки и отново избършете с лепило. След изсъхване нанесете друг слой или използвайте лак за лъскав вид.
Бетонни яйца за сръчни ръце
Вирджиния и Керстин от блога Брюнетки ни показаха как да правим великденски яйца, които не се чупят. Те са от бетон. Дори по-малки деца с ваше съдействие могат да ги подготвят. Издухайте яйцата, като направите по-голяма дупка от едната страна. Купете готова циментова смес в хоби магазин или строителни материали и я смесете с вода в пластмасов съд. Измийте и изсушете черупката отвътре. След това изсипете сместа в нея и я оставете да се втвърди. Накрая отлепете черупката (за предпочитане с подстригващ нож) и я оставете да изсъхне за още един ден. Възможни неравенства мелене и конкретно яйце, което можете да украсите. Препоръчваме да го опишете с маркер, да го нарисувате с цветове или да го залепите метални плочи като Вирджиния и Керстин. Е, те не са красиви?
Изпечете великденски кексчета
Изненадайте посетителите и малките джъмпери със сладки великденски тарталети с безе във формата на пиле. Ще имаш нужда:
Безе
- 3 бели
- гранулирана захар (два пъти теглото на протеините)
- щипка сол
- малко ванилов екстракт/ванилия
Тесто за кексчета
- 120 г масло при стайна температура
- 175 г гранулирана захар
- 200 г обикновено брашно
- 2 по-големи яйца
- 50 мл мляко
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 2 супени лъжици холандско какао
- щипка сол
- 100 г омекотено масло
- 225 г пресята пудра захар
- 3 супени лъжици лимонов сок
- За декорация: разтопен шоколад
Приближаване
Първо започнете със самите тарталети. Смесете маслото със захарта на пяна. Добавете цели яйца и какао, като постепенно смесвате останалите съставки. Печете в хартиени кошници във фурна, загрята до 180 градуса, за около 20 минути. Междувременно се пригответе безе - разбийте белтъците с щипка сол, използвайте кухненски робот, който ще ви спести работа. На малки порции добавете захар и малко екстракт от ванилия или няколко зърна ванилия до края. Трябва да има сняг твърда и лъскава. С помощта на торбичка за украса напръскайте малки лъжички върху листа за печене, които ще изсушите във фурната до 150 градуса за поне 30 минути. Те трябва да са сухи и отвътре.
Украсете изпечени и охладени тарталети със сметана от масло, захар и лимонов сок, които нанасяте по начин, наподобяващ пилешки бутчета (формата на звездата работи за нас). Запазете малко крем за украса на безе. Направете човки за пилета с декоративен джоб с тънък връх и кафяви очи с пръчка, напоена с разтопен шоколад. Поставете готовите пилета върху кексчетата и можете да ги сервирате!
Великденските кексчета не само трябва да бъдат с форма на пиле. Разгледайте другите идеи за декорация, които сме събрали от умните блогъри за храна.
Източник на снимки: Вашата чаша торта, Hapa Nom Nom, Barkely - HubPages, Sharon Wee - Flickr