ядки
Има много рецепти за картофени палачинки, но какво е така опитайте палачинки с овесени ядки от тиквички? Овесените ядки изпъкнаха през последните години, те са многостранни и особено здравословни. Люспите не само ще удебелят вашите палачинки с овесени ядки, но и ще им придадат определен специфичен вкус и хранителна стойност. Това ястие също е овкусено сол, черен пипер и майорана, не се колебайте да го отглеждате у дома в градината или в апартамента и да го използвате, докато е свеж, ароматен и особено по-зелен. Пресен майоран, вашите палачинки са страхотни послевкус и хубаво украсете.

Какво е необходимо за вкусни палачинки от овесени ядки от тиквички:

  • 1 по-голяма тиквичка
  • 2 шепи фини овесени ядки
  • Мляко според нуждите
  • 50g обикновено брашно
  • 2 яйца
  • Риган на вкус
  • Сол и черен пипер за подправка
  • Рапично масло за пържене

Процедура за стъпка по стъпка

В първата стъпка обелете тиквичките и ги настържете на ситно ренде. Тази процедура е идеална, ако готвите тиквички не само за най-големите фенове, иначе можете да настържете грубо тиквичките и да им се насладите. свеж вкус. Прехвърлете тиквичките в ситото и изцедете от тях излишната течност.

Прехвърлете отцедените тиквички в по-дълбока купа и изсипете люспи в него. Оставете купата с тиквички и люспи да престои известно време, за да набъбнат люспите. Междувременно разбийте и двете яйца, след това ги изсипете до основата на тиквичките, поръсете на порции едновременно. брашно и добавете малко мляко. Постепенно изработете тесто, което трябва да прилича на тесто върху картофени палачинки. Тогава всичко е наред сол и подправка и накрая, можете да опитате тестото от тиквички с майоран.

Ти си в тиган загрейте маслото, най-добре ще е ако използвате рапица, който не изгаря и по този начин не отделя вредни вещества. От приготвеното тесто оформете тънки палачинки на тигана с черпак и след това ги изпържете от двете страни, така че да те хванаха златист цвят. Овесените палачинки от овесени тиквички обаче трябва да се потапят само около половината и не цели, както при резниците.

Как да сервираме палачинки от тиквички

Вземете ги всички, преди да сервирате излишната мазнина чрез изсушаване. Сервирайте палачинки от овесени тиквички със зеленчукова салата или зеленчукова гарнитура. Пожелаваме ти Добър апетит!

Прочетете и тези рецепти: