Как да се храним навън здравословно и диетично?
По отношение на здравословния начин на живот и диетата е препоръчително да приготвяте храна у дома. Самите избирате съставките в магазина и по време на готвенето знаете точно какво слагате в чинията. Но ние не разполагаме само с физическо здраве - важно е също така да функционираме психически и социално.
Докато отпадаме излишните килограми, ние искаме да се видим с приятелите си, да излезем навън, да се насладим на спокойствието на летните градини или да тръгнем на екскурзии. Не позволявайте да намалите броя на приятелите си с намалени килограми, защото те нямат точно салатата, която можете да имате в този или онзи ресторант; защото не искате да пиете алкохол или защото трябва да се взирате в друга чиния.
Научете се да се храните навън, за да не се борите за стремеж към по-здравословен начин на живот или по-стройна фигура. Ето няколко съвета как да го направите:
1. Предястие и супа - тристепенното меню е малко много. Ако обичате мезета, вземете мезе и супа без основно ястие. Забравете за безвредните на вид зеленчукови кремове и изберете бульон или супа от минестроне, с много зеленчуци. Ако е възможно, не яжте сладкиши. Попитайте сервитьора дали би било възможно да сервирате супата без супена лъжица сметана (за зеленчукови супи, борш и др.).
2. Салати - поръчайте салата без дресинг или поискайте дресинг настрани. Ако излеете море от майонезен сос върху зеленчуците, след това ще бъде трудно да се храните. Простете си и бекон, пържени крутони и като гарнитура багет, намазан с масло или песто. Парченцата пържено месо или излишните мазни сирена също не са правилният хранителен избор.
3. Основно ястие - в идеалния случай поръчайте постно месо или риба (пилешка или пуешка пържола, говеждо гърло, филе, филе, сьомга, риба тон или пъстърва). Месото не трябва да се пържи на слой олио, а само леко печено. Опитайте този път без сосове и различни опаковки от бекон или ризи от бутер тесто. Или изобщо яжте ориз и тестени изделия, или изберете тези без сметана. Но порциите им в ресторантите са твърде големи и не задоволяват толкова, колкото парче правилно месо.
4. Прикачени файлове - оптималната гарнитура са пресни, задушени или скара зеленчуци. Помолете сервитьора да не използва твърде много масло в случай на скара, както често се случва (можете да поръчате пържени картофи веднага). Ориз или картофи също могат да бъдат избрани, но отново не пържени или печени със сметана.
5. Напитки - пийте вода без аромат, газирана или негазирана. В най-лошия случай поръчайте лек велосипед или слаб винен плисък, ако трябва да пиете алкохол. Нищо не пречи на чая или качественото кафе, просто избягвайте кафе с лате (пълна чаша пълномаслено мляко и малко кафе в него не е диетичен избор).
6. Десерти - ако искате да отслабнете, не яжте десерт. През лятото се наслаждавайте от време на време на пресни плодове и качествен сорбет.