Публикувано на 16 март 2015 г. от zabavicka в Здраве и рецепти // Коментари
Пристрастяването към сладкото е все по-широко разпространена тема. Поради стреса търсим някакво успокояване под формата на шоколад, така че не се двоумим и можем да изядем целия шоколад, за да седнем, само за да се почувстваме по-добре. Може да ни храни, но само за кратко и дали ще посегнем отново към друго сладко, за да успокоим вкусовите рецептори, или отново ще устоим на изкушението? Защото колкото повече сладко ядем, толкова повече ще го искаме отново и отново. Следващата статия Как да се отървем от сладкия глад и да отслабнем е фокусирана върху това как да се отървем от сладката зависимост за няколко дни и когато можете да се отървете от нея, можете да отслабнете по-лесно.
Преди бях пристрастен към сладкото. Почувствах се като на седмото небе, докато хапнах вкусния шоколад с ядки, които се топят на езика ми. Бях удобен и успокоен от всяка хапка, която ядох. Тялото ми толкова свикна с този вкус, че не само шоколадът ми беше достатъчен, но и други сладки ми дойдоха на ум, затова започнах да напълнявам. Тези малки неща изобщо не слязоха, защото имах нужда от все повече и повече сладкиши. Имаше дни, в които трудно устоявах на горещината на сладкото, но това бяха най-много два дни и честно казано, толкова ми липсваше сладкото, че бях раздразнен и затова винаги се отказвах след два дни. Опитвах се да ям редовно на всеки 3 часа, но наистина ми беше трудно. Но един ден имаше голяма почивка. Беше лято и с моя приятел отидохме да плуваме в басейна. Е, почти плаках, когато видях как някои бебета са слаби и имам мазнини по корема. Изобщо не бях дебел, просто ме притесняваха по-големите бедра и корем. Благодарение на по-големия си корем изглеждах сякаш съм в 4-ия месец на бременността и ми беше неудобно, когато другите ме питаха на колко години съм. Разбира се, слушал съм тези подутини и преди и съм бил много объркан в себе си.
Затова започнах да търся много информация в интернет, опитах я и наистина се получи. След няколко, за мен невероятно дълги дни, успях да устоя на сладкото и след няколко седмици можехте да забележите първите признаци на по-малък корем 🙂 отбелязвам без хапчета, които трябва да помогнат за прогонване на апетита и загуба на тегло, но само ако искате да отслабнете . Настроих диетата си и отслабнах. Затова реших да напиша тази статия, за да насърча всички наркомани да се отърват наистина от този вкус. Ето някои важни сведения за това как да се противопоставим на сладкото:
Преди всичко ще кажа, че е важно да избирайте храни с нисък или среден гликемичен индекс. Тези с високи не са подходящи за консумация. Разбира се, ако тепърва започвате да се освобождавате от сладкия вкус и досега сте могли да ядете 3 бисквити на ден, които имат висок гликемичен индекс, нищо няма да се случи, ако изядете една четвърт от бисквитата. Защото наистина е трудно веднага да се отървете от този вкус. И ще видите, че след няколко дни ще спрете да вкусвате бисквити, но по-скоро ще посегнете към плодове или зеленчуци.
Примери за храни с нисък гликемичен индекс са:
100% пълнозърнест ръжен хляб, хляб с трици
-овесени ядки, овесени ядки, овесени ядки
-тестени изделия, натурален ориз, просо, ечемик
-сладки картофи, боб, грах, леща, царевица
-почти всички плодове и зеленчуци без нишесте
Храните със среден гликемичен индекс са например следните:
-пшеница, ръж и пита хляб
-кафяв, див и ориз басмати, парче по парче
Вярно е, че готвенето на обикновени моркови например увеличава гликемичния индекс, затова се казва, че е най-добре да се ядат пресни зеленчуци или плодове, които не са били сварени по никакъв начин. А какво ще кажете за друга храна? Как да разберем какъв гликемичен индекс има нашата храна? Това ще ни помогне да отслабнем?
Как да изчислим гликемичния индекс
Стойностите на гликемичния индекс са само ориентировъчни, тъй като зависят от продължителността на готвене или зрелостта на храната, която готвим. И, разбира се, тези "ориентировъчни" стойности на гликемичния индекс също ще помогнат.
Гликемичният индекс зависи и от следните неща:
- колкото по-дълго е готвенето, толкова по-висок е гликемичният му индекс
- постепенното узряване на плода увеличава стойността на гликемичния му индекс
- комбинация от храни - ако ядете храна с висок гликемичен индекс и я комбинирате с храна с нисък гликемичен индекс, полученият гликемичен индекс ще бъде среден (например кроасан и по-здравословна пилешка шунка).
- смилане на храна, която е различна за всеки.
Какво може да ви донесе, ако се отървете от сладкия вкус?
Преди всичко това е добро усещане 🙂 Но разбира се, ако се отървете от този вкус, това ще е от полза не само за вашето психическо, но и за вашето физическо здраве. Преди всичко ще отслабнете, ще бъдете по-здрави, ще имате повече енергия, сила, ще подкрепите правилното храносмилане и т.н. Представете си, че най-накрая не трябва да се притеснявате, че не знаете какво да облечете, защото във всичко приличате на плюшено мече, но без да мигате, можете да посегнете към всяко облекло, което ви харесва, защото вашият герой ви позволява и увеличавате себе си -увереност.
Ако останете пристрастени към захарта, ще ви е необходима все по-голяма доза сладко, докато не допринесете за затлъстяването и не предизвиквате ненужно много заболявания, няма да можете да облечете любимите си панталони или тениски, ще получите виждания на другите, докато те гледат (и повярвайте ми, не е приятно), ще търсите всеки стрес шоколад в килера, за да ви успокои и ще бъдете доведени до диабет и много други заболявания.
Лечение за премахване на вкуса на сладкиши
Ако наистина искате да се отървете от сладкия вкус, трябва да издържите 2-3 седмици. Започнете това лечение възможно най-скоро, ако вече сте решили да направите нещо за себе си и да се отървете от тази зависимост. След около 2-3 седмици дори една бисквитка ще ви се стори прекалено сладка и вие ще устоите на левия й гръб.
Яжте по-малки порции и редовно. Изберете няколко зеленчукови салати със сирене и маслини, или пилешки гърди със зеленчукова гарнитура, както и някои бързи храни, които също съдържат захар, пристрастяваща. Избягвайте сладкиши, десерти и вместо това се запасете със сушени плодове или настържете ябълки като десерт и подправете с канела.
Ако наистина не можете да устоите на сладкото, добре е да консумирате ядки, които наистина помагат да се прогони сладкият вкус и освен това са здравословни. Ядките помагат в борбата със стреса, съдържат големи количества фибри, антиоксиданти и ненаситени мастни киселини, особено алфа-линоленова киселина, омега-3 мастни киселини. Ядките имат лечебен ефект върху тялото ни и се борят не само срещу стреса. Повече информация тук: ЯДКИ ЗА ЗДРАВЕ, ЗАЩО СА ПОДХОДЯЩИ ЗА МЪЖЕ И КАК ДА СЕ РАЗБИВА ВКУС НА СЛАДКО
Понякога би трябвало да помогне за миенето на зъбите или дъвченето на дъвка, но на кого помага. Определено обаче трябва да избягвате: бял хляб, бърза храна, царевични люспи, надут ориз, люспи от трици, мигновени овесени ядки, бял ориз с кръгло зърно, оризови тестени изделия, макарони, червени картофи, тиква, гевреци, оризови сладки, пуканки, осолени крекери. От плодовете, например, пъпеш и ананас. Може да се чудите защо пъпеш и ананас, тъй като те са плодове. Разбира се, не е нужно да ги изключвате, но ако искате да отслабнете и да се отървете от сладкия вкус, трябва да посегнете към ябълка с по-нисък гликемичен индекс. Нищо не се случва, ако ядете пъпеш или ананас, но тези от плодовете имат най-висок гликемичен индекс.
Понякога ми помагаше също така, че ако имам любима актриса, актьор, певица, приемам това като мотивация, че и аз искам да изглеждам така и да поставя снимката им някъде на видно място и ако уловя нещо за нещо нездравословно, по-лесно ми е да се съпротивлява на яденето, когато си мисля, че ще бъда толкова слаба и красива. Знам, може би е странно, но ми помогна 🙂
Не забравяйте, че захарта при прекомерен прием разрушава зъбите, подкислява тялото, нарушава чревната микрофлора и допринася за инфекции с дрожди. Това е още една причина да се отървете от сладкия вкус.
Предполагам ви помогнах поне малко да се отървете от сладкия вкус. Повярвайте ми, наистина е възможно и е необходимо да настроите вашето мислене към позитивното, че всичко върви, когато искате, защото силата на мисленето играе голяма роля в живота ни, не само по отношение на загуба на тегло и сладък вкус.
Пожелавам на всички сладки наркомани да изпълнят това, което желаят да отрежат веднъж завинаги с този вкус и така да спечелят, да речем, нов живот, изпълнен със сила и жизненост.