Как да съхранявате храна
Ще ви посъветваме как правилно да съхранявате храната, за да не се развалят и качеството и вкусът им да се запазят възможно най-дълго.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Сладкиши
Сред често и редовно закупувания асортимент е сладкишът, който е подходящ за консумация в рамките на 24 часа след изпичане. Но как правилно да съхраняваме хляба, за да бъде дълго време вкусен? Най-добрият избор е увийте го в чист и сух памучен или ленен плат и го съхранявайте в кошница за хляб при стайна температура (18-20 ° C). В никакъв случай не се препоръчва да го поставяте в найлонова торбичка и в хладилника, където не може да диша. Освен това е по-податлив на плесени във влажна среда. Можете да поставите ролки в найлонов плик или затворен съд, защото те биха се втвърдили много скоро в кърпа.
Суха хранаТе включват чай, кафе, брашно, тестени изделия, сол, захар, подправки, шоколад, бисквити и други подобни т.нар. хигроскопична храна, които лесно абсорбират влага от околната среда, включително чужди нежелани миризми. Съхранявайте ги на сухо място, за предпочитане в запечатващи се кутии и при стайна температура.
ЯйцаПрепоръчителната температура за съхранение на яйца е в диапазона от 5 до 8 ° C, така че можете да ги съхранявате в хладилника у дома. Друга възможност е да поставите яйцата на място, където температурата не се колебае и не надвишава 18 ° C, например в килер. Ако имаше внезапни промени в температурата, яйцата щяха да започнат да се росят на повърхността и много бързо се разваляха от гъбички. По същата причина яйчната черупка се измива едва преди употреба. Измиването на яйцата преди съхранението им би премахнало защитното покритие и отново би могло да ги повреди. Минималният срок на годност на яйцата е 28 дни от снасянето им.