Сигурен съм, че го знаете. Вечерята наближава и не знаете какво да приготвите бързо.
Пикантен омлет с чесън
Картофен омлет с риган
Яйчен омлет със спанак
Не искате да прекарвате време в готвене, така че бихте искали да направите нещо за няколко минути. Днес няма да е проблем. Ще ви покажа как да направите вкусни бъркани яйца и да направите 3 различни рецепти за вкусни омлети.
Основни принципи на приготвяне на бъркани яйца:
- Не разбивайте яйцата с бъркалка, а просто разбъркайте внимателно с вилица, за да ги съедините.
- Първо изсипете яйцата в тигана, оставете ги да престоят няколко секунди и едва след това започнете да смесвате от ръба до средата. И накрая, просто изчакайте малко, докато омлетът пристигне и сервира.
- Не обръщайте омлета върху тигана.
- Ако искате да е красиво пухкав, сложете го във фурна с тиган.
- Също така има възможност да направите омлет първо от жълтъците и след това да ги смесите с разбитите белтъци.
Пригответе 2 яйца. Смесете ги и добавете сол, черен пипер. Изсипете в тава, намазана със зехтин и масло (леко загрято). Покрийте омлета с капак и го оставете да тече.
Напълнете готовия омлет с топъл спанак и сервирайте със задушени зеленчуци.