Желанието да се направи опит винаги се намира:). Този път решихме за малко по-сложен експеримент, по време на който моят учен опита наистина много дейности - нарязване, настъргване, изцеждане, изливане, сравняване, оценка ...
Възрастният трябва да приготви необходимите суровини и помощни средства - препоръчвам да ги приготвите, например, на подноси, така че детето да може да премине плавно от едно занимание към друго.
Дейността е управляема в по-голямата си част от около 4-5 години. Разбира се, необходимо е да надграждате способностите на детето си и ако е необходимо, да се опитате да си сътрудничите.
Отнемащо време и последващо почистване също трябва да бъдат взети под внимание:)
Прилагам списък с необходимите неща и снимки, които документират как сме постъпили ...
Суровини за експеримент:
- червено зеле - 2-3 листа са достатъчни, но може и повече
- бакпулвер
- лимон или лимонов сок
- обикновен твърд сапун
- чиста вода
- топла вода
Инструменти:
- стомна
- дъска за рязане, нож (според възрастта и възможностите на детето)
- ръчна сокоизстисквачка за цитруси или поне вилица
- острилка
- ситко
- 4 еднакви - идеални стъклени прозрачни чаши
- купи, лъжици, подложки за чаши ...
- лакмусови хартии (може да не са)
Първо нарежете червеното зеле на по-малки парчета.
Поставяме парчета зеле в кана.
Колкото повече, респ. колкото по-малки са те, толкова по-добре, защото ще има повече части, от които може да се освободи багрилото.
Налепеното зеле залейте с много гореща вода (това беше дейност, в която участвах активно) и я оставете да се влива. За да освободи по-добре багрилото, ние му помогнахме с дървена трошачка - но ще ви сервира и дървена лъжица.
Последва приготвянето на лимонов сок. Използвахме пресен лимон - по-точно сокът, изцеден от едната половина.
Изсипване на пресен сок в купа.
Друго вещество, което трябваше да направим, беше сапунена вода. Добре е да настържете сапуна във възможно най-фините стърготини.
Колкото по-малки са парченцата сапун, толкова по-добре ще се разтвори.
Накрая изляхме малко вода върху сапуна и го разбъркахме.
Той ще се разтвори бавно в студена вода, така че е по-добре да използвате по-топъл ...
По време на работа върху изпитваните вещества зелето беше излужено и боята освободена. Прецедихме течността през сито и я изляхме в четири приблизително еднакви чаши.
Сега можем да пристъпим към самия експеримент. Постепенно добавете различно вещество към всяка от чашките. За да знаем какво къде поставяме, съхранихме експерименталните съставки за отделни чаши. Първо последва бакпулверът.
Следващият по ред беше лимонов сок.
Добавихме сапунена вода към третата чаша и чиста вода до последната.
И тук е резултатът. Зелената вода в някои чаши се е променила. Течността, в която поставихме бакпулвера, стана мътна, но цветът й остана почти същият. Цветът във втората чаша се промени най-съществено - стана червен с ефекта на лимонов сок:). Сапунът превърна зеления екстракт в зелено и чистата вода не направи нищо ...
Опитахме се да добавим още повече вещества към чашите - така че концентрирахме съдържанието на тестваните вещества, за да видим дали промяната ще бъде по-изразена.
Финалът. Последната част и оценката са подходящи за по-големи деца, но можете да направите опит, дори ако нямате ленти за тестване на PH - за деца със сигурност ще бъде интересно просто да наблюдават промяната на цвета.
Накиснахме лакмусови хартии в течността в чашите, оставихме ги да изсъхнат и след това се опитахме да определим според скалата дали се образува киселинен, основен или неутрален разтвор и защо ...
Експериментът донесе удовлетворение и от двете страни (дете и възрастен) и определено ви го препоръчвам:)