Всичко за всичко
Калорично съдържание на суши и ролки
Калорично съдържание на суши и ролки
Напоследък японската кухня в Русия се радва на невероятна популярност. Жителите на мегаполисите не винаги разполагат с достатъчно време за готвене на домашна храна, затова предпочитат да поръчват храна с доставка у дома и японската кухня е несъмнен лидер тук. Ползите от сушито и ролките са отдавна известни, но как тяхното постоянно използване влияе върху броя?
Има много рецепти за рула сушия, използващи различни съставки. Разбира се, основната съставка е сурова или пушена риба, но също така рибното месо, в зависимост от вида, може да бъде или нискокалорично, или висококалорично. Други продукти като японски омлет, авокадо, крема сирене, змиорка и др. Също допринасят за калоричността на сушито. Така че колкото по-малко съставки се използват в рецептата за приготвяне на тази японска храна, толкова по-малко калорична ще бъде тя. Най-малко калории са зеленчуковите суши и рибните рулца.
Сушито е нискокалорично ястие, с помощта на което всъщност може да бъде намалено с няколко килограма, особено ако осъзнаете, че порциите суши и ролки са малки. Сушито се усвоява добре от организма и има благоприятен ефект върху работата му. Можете да организирате ден на гладуване и да ядете само суши през това време. Продължителността на такава суши диета се изчислява за няколко дни. По време на хранене, закуска, обяд и вечеря трябва да се състои само от суши или ролки и пиене само на вода или неподсладен зелен чай.
Приблизителна калоричност на една почва:
- суши със скариди - 60 кал;
- суши с змиорка - 51 кал;
- суши с омлет - 50 калории;
- суши с хайвер - 39 кал;
- суши със сьомга - 38 кал;
- суши със миди - 24 кал;
- суши с октопод - 22 кал.
Приблизително съдържание на калории в дискове (100 g):
- ролка "Калифорния" - 176 кал;
- Ролка "Унаги" - 173 кал;
- ролка "Киото" - 155 кал;
- руло "Филаделфия" - 142 бр;
- руло от сьомга - 116 калории;
- руло с авокадо - 112 кал;
- Руло с змиорки - 110 калории;
- Ролка "Аляска" - 90 патрона;
- Руло с краставица - 80 кал.
Сушито е не само нискокалорична, но и питателна храна. Средно едно суши съдържа 60 калории и например около 80 калории на бисквитка и около 570 калории на шоколадово блокче. В сладките обаче няма полезни за организма вещества, докато сушито е богато на въглехидрати, протеини, минерали, витамини и аминокиселини. Освен това сушито, благодарение на ориза, е отличен източник на омега-3 мастни киселини.