Сега не говорим за стотици хиляди допълнителни калории в зеленчуци, а обикновено 20-50 калории в консервирани зърна, тоест за една порция 2/3 чаша.Консервираната царевица обикновено съдържа повече калории от прясната царевица. Всъщност това важи за всяко растение. Консервите имат повече калории, отколкото пресните.
Защо така? Консервираните зеленчуци трябва да бъдат запазени, за да останат дълго на рафтовете на хранителния магазин. Съдържанието трябва да се запази със захар и този процес допринася за броя на калориите.
Ако се опитвате да намалите калориите и търсите начини да намалите приема на калории от вашата диета, царевицата може да не е най-доброто растение за ядене. Царевицата естествено съдържа захар и консумирането на консервирано зърно ще осигури на тялото ви още повече захар и следователно повече калории.
Но винаги е най-добро прясното, важно е да се избягват консервирани зеленчуци, ако е възможно, особено царевица. Ако ядете консервирано зърно и искате да следите приема на калории, пазете малки порции. Преяждането с царевица може да обгърне с калории.
Също така е важно да се ограничи употребата на масло върху зърното. Чрез добавяне на малка чиния масло можете да добавите още 50-150 калории към вашата порция царевица. Поддържайте аромата на сол и щипка подправка с царевица и избягвайте да използвате джаз купички за сметана, масло или сирене.