Предлагаме страхотен бургер с овче сирене на скара, бекон и двойно!
ДВОЕН БУРГЕР С МЛЯСНО ГОВЕЖДЕ В МАСЛО МАСЛО
4 ПОРЦИОНА, ПОДГОТОВКА 30 МИНУТИ + ИЗТОЧВАНЕ, ПЕЧЕНЕ 30 МИНУТИ
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ
- 4 маслени кифлички
- 600 - 800 г смляно говеждо месо
- 100 г майонеза
- 50 г кетчуп
- 1 чаена лъжичка горчица
- половин чаена лъжичка сос Уорчестър
- 8 филийки сирене (топпер или eidam)
- няколко нарязани мариновани краставици
- 2 по-големи нарязани домата
- Нарязан червен лук
- листа от айсберг или друга хрупкава маруля
- олио или масло
За маслени ролки: (8-10 парчета)
- 350 г гладко брашно от пшеничен хляб
- 3 яйца
- 80 мл мляко
- 40 г захар
- 10 г сол
- 1 пакетче суха мая
- 100 г масло
- мляко и яйца за хвърляне на хайвера
- мак или сусам за поръсване
ПРИБЛИЖАВАНЕ