Съставки на 1 порция:
| Лук | 1 парче |
| Чесън | 1 карамфил |
| Чиста вода | 1 кг |
| Картофи | 100 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Кимион | 1 щипка |
| Подправки от смлян пипер | 1 щипка |
| Нюрнбергска наденица (100гр) | 1 парче |
| Риган | 1 щипка |
| Слънчогледово олио | 1 супена лъжица |
Картофите са суровина, която наистина можете да приготвите по хиляди начини. Консумацията на картофи е полезна поради съдържанието калий или витамин С. Предимството на картофите е и добра съхранение, те издържат в правилните условия много дълго време.
Картофите се сервират главно като гарнитура. Когато сервирате картофи като основно ястие, най-често ще срещнете печени картофи или, например, в гулаш или други месо или зеленчукови смеси.
Накълцайте лука и го оставете да стане златист върху растително масло. След това добавете парче качествена наденица и поръсете със сладки чушки. Залейте с бульон и гответе с нарязани картофи около 15 минути. Подправете с майорана, раска, сол, черен пипер и чесън. Смесете малка част от гулаша с пръчица и разбъркайте, красиво уплътнете гулаша.
Препоръчваме сервиране с ръж или заквасен хляб.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори