Съставки на 1 порция:
| Обелени картофи | 160 гр |
| Екстра върджин зехтин | 10 мл |
| Apple | 100 g |
| Цвекло | 40 гр |
| Chive | 10 шепи |
| Хрян | 15 g |
| Сметана | 25 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Оцет | 8 мл |
| Бяло кисело мляко 1,5% масленост | 25 g |
| Зеленчукова супа | 30 мл |
Обелете и нарежете на кубчета картофите, посолете, подправете и смесете с бульона, олиото и оцета и го оставете да почине за около 10 минути. Нарежете цвекло, обелен лук и ябълки и разбъркайте в картофи. Както и настърган хрян. Накрая добавете киселото мляко и сметаната. Разбъркайте всичко добре и поръсете с лук отгоре.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори