- Банани
- Скъпа
- Червен пъпеш
- ДЊуДЌoriedky
- Грозде
- Круши
- Ябълки
- Кайсии
- Касис
- Сливи
- Е Гpky
Касис
витамини, особено С, В3, В5, Р
минерални вещества в калций, желязо, магнезий, калий, манган
Обобщение на положителните ефекти върху нашето тяло:
профилактика на заболявания на горните дихателни пътища
защита на клетките срещу патологични промени
антиоксидантна защита на организма
профилактика на съдови заболявания
Преработка и консервиране на касис
Разбира се, най-здравословно е да се консумира касис в сурово състояние, тъй като след термична обработка (деца, сироп) те губят много редки вещества. Замразяването е добър и популярен начин за консервиране на плодовете като цяло.
ВНИМАНИЕ
Съдържанието на здравословни вещества в плодовете и зеленчуците варира в зависимост от: