Тази рецепта ми беше донесена от колега и постигна голям успех при нас. проста, бърза и много вкусна торта, която ще зарадва цялото семейство.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Отделяме жълтъците от белтъците. Добавете щипка сол към белтъците и разбийте твърдия сняг. Добавете 375g пюре към жълтъците и разбийте на фина маса. Постепенно разбъркайте разбития сняг с помощта на лъжица. Намажете формата за кекс, поръсете с гладко брашно и изсипете сместа. Печете около 50-60 минути при 170 ° C (зависи обаче от фурната. Отгоре трябва леко да покафенее и когато вкараме салатата в средата трябва да е суха). Оставете тялото да се охлади и междувременно пригответе пълнежа. Смесете разбитата на прах сметана с млякото и останалото пюре и разбийте добре. Когато корпусът се охлади, разрежете го в средата на две плочи. Поръсете долната чиния със сладко и приготвената плънка от бита сметана, покрийте с втора полка и покрийте отгоре и отстрани с останалия пълнеж. Гарнирайте на вкус с шоколадови стърготини, цветен ориз или просто го оставете така. Съвет: ако харесвате пюрета от ром, корпусът може да капе 100 мл ром преди боядисване.