Съставки на 1 порция:
| Обелени картофи | 150 гр |
| Твърдо сварени яйца | 1 парче |
| Сол | 1 щипка |
| Кимион | 2 щипки |
| Оцет | 5 мл |
| Гъби пресни | 100 g |
| Копр | 10 g |
| Рапично масло | 3 мл |
| Гръцко бяло кисело мляко 0% масленост | 70 g |
Обелените картофи се нарязват на парчета със същия размер. Почистените и нарязани гъби на по-тънки филийки, запържете до златисто в незалепващ тиган, налейте вода, добавете картофи, подправете, посолете и гответе внимателно. След това намачкайте картофите в супата. Напълнете супата с кисело мляко, залейте с оцет и подправете с копър. Варим отделно силно яйцата, нарязваме ги студени на кубчета и ги слагаме на дъното на чинията и заливаме супата.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори