При продължително високо кръвно налягане могат да възникнат сериозни усложнения като инфаркт или инсулт. Ново проучване показа, че консумацията на кисело мляко значително ще намали този риск.
Обичаме да четем изследвания. Особено положителните, които пишат за това колко здравословни, нискокалорични или удължаващи живота ни храни са. В този дух можем да възприемем и ново изследване, резултатите от което бяха представени на конференция на Американската сърдечна асоциация. Ако му вярвахме, особено жените трябва редовно да включват кисело мляко в диетата си, колкото е възможно по-често. Благодарение на него минимизираме риска от високо кръвно налягане и по този начин също инфаркт.
Данните от две проучвания изиграха основна роля. Те бяха оценени от кардиолози. Първата тестова група се състои главно от жени на възраст между 25 и 55 години, докато втората група изследва стойностите на мъжете на възраст между 40 и 75 години. Те са били наблюдавани в продължение на 18 до 30 години, така че това не е краткосрочно проучване.
Резултатът беше невероятен. Жените, които ядат пет или повече кисели млека седмично, имат до 20 процента по-нисък риск от хипертония, отколкото тези, които ядат кисело мляко рядко (веднъж месечно) или дори изобщо. За мъжете това наблюдение не беше толкова просто, според лекарите, то е главно защото ядат средно много по-малко кисело мляко от жените. Изследователите казват: „Но ние вярваме, че ефектът ще бъде подобен при мъжете.“ Смята се, че специалните бактерии в киселото мляко понижават холестерола, намалявайки риска от хипертония.
Кисело мляко в сладкиши
Страдате ли от суха кожа? Киселото мляко е истинско чудо
Консумация след изтичане срока на годност? Обърнете специално внимание на месото
Кисело мляко срещу грип и настинки
Лекарите не само искаха да знаят как много кисело мляко влияе на високото кръвно налягане, но те също така разгледаха какво здравословно хранене има положителен ефект върху нашите кръвоносни съдове и кръвообращението. Те анализираха как диетата влияе на изпитваните, които се фокусираха върху т.нар Dash диета, форма на хранене, която е предназначена за понижаване на кръвното налягане. Жените, които стриктно спазваха правилата на тази концепция, т.е. ядоха много плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести храни - увеличиха защитния ефект на киселото мляко с до 31 процента в сравнение с хората, които рядко посягаха към кисело мляко и Dash диета изобщо. не спазва.
Ръководителят на изследването Джъстин Буендия от Медицинския факултет на Университета в Бостън заяви, че това не е чудо, но „киселото мляко се оказва здравословна храна, която помага за намаляване на риска от хипертония при жените“.
© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.