Добавената захар не само причинява наднормено тегло и затлъстяване, но е и най-честата причина за смърт в Западния свят! Тази гледна точка се поддържа от един от най-уважаваните кардиолози във Великобритания и по света като цяло, д-р. Aseen Malhotra. Ако научим децата си да живеят без допълнителна захар, те могат да живеят много по-дълго от поколенията преди!
Можете да го намерите почти навсякъде
Ако вече сте имали здравословен начин на живот или сте отслабнали, може би сте разгледали съдържанието на захар в отделните храни. Можете да намерите добавена захар почти навсякъде - не само в сладкиши, но и в сладкиши, напитки, различни полуфабрикати или дори кисели млека. Това е почти навсякъде, където отидете в магазина за хранителни стоки.
Наздраве до деветдесетте!
Според споменатия експерт, ако избягваме продукти, към които се добавя захар, можем да удължим живота си. И разбира се, те също изглеждат много по-добре.
Като кардиолог и съветник в центъра за затлъстяване, той създава диета, базирана на храни с ниско съдържание на въглехидрати, без захар. Той е убеден, че този тип диета може да помогне на хората да живеят здравословно през 90-те си години.
Захарта оказва влияние върху здравето ни
В своите блогове на www.hippocratpost.com Асийн Малхотра обяснява: „Повечето хора знаят, че съм гласовит борец срещу добавената захар в диетата ни. Аз съм на мнение, че добавената към напитките и храната захар избира да ни сложи и застрашава нашето здраве.
Твърдо вярвам, че добавената захар е най-честата причина за смърт в развитите страни. Не само защото води директно до затлъстяване, а защото е рисков фактор за много хронични заболявания, от диабет тип 2 до сърдечни заболявания. "
Защо така?
Разбира се, експертът не основава възгледите си в ефир. Рафинираната захар и въглехидратите влизат в кръвта и много бързо предизвикват масивен отговор в панкреаса, произвеждащ инсулин. С течение на времето тялото става по-устойчиво на въздействието на инсулина и това стимулира не само развитието на диабет тип 2, но също така и деменция и болест на Алцхаймер.
Какво да избягвате?
Първоначално, ако искате да започнете да се храните здравословно и да защитите не само красотата, но и здравето, пропуснете зърнените храни, пълни с огромни количества захар. Значително по-добри закуски са омлети, съдържащи протеини и мазнини или каши, които бавно и постепенно освобождават захарите си в кръвта. Поради това е важно да се следи гликемичният индекс на храните и да се фокусира върху тези, които са с ниско съдържание.
За шепа горски плодове на ден
Препоръчително е да добавите плодове към вашата диета - например, това е идеална десета поради високото съдържание на антиоксиданти, като самия витамин С. Освен това, този плод стимулира имунната ни система и я поддържа в състояние на върха, помага за елиминирането на свободните радикали, които преждевременно ги правят по-възрастни - не само визуално, но и нашите органи. Абсолютно забравете за сладките напитки.
Разрушител на зъбите, но и на органите
По-нататък авторът на тази теория за дълголетието обяснява: „Винаги съм ужасен да виждам деца, които пият сладки сокове или малини от бутилки. Сладките напитки са директно токсични за зъбния емайл - в края на краищата повечето случаи на детска стоматологична хирургия включват изгнили и увредени зъби от тези напитки, но съдържащата се в тях захар е токсична и за развиващите се органи. Това води до повишен процент на детско затлъстяване, но също така до влошено здраве през целия живот. "
Захарта като бреме
Според Световната здравна организация ограничението за възрастен трябва да бъде шест чаени лъжички добавена захар на ден, докато децата не трябва да консумират повече от три чаени лъжички. Според експерта обаче дори това може да създаде проблеми. Оптимално - не приемайте никаква добавена захар. Естествените храни и храни, плодовете и зеленчуците съдържат естествена захар, така че не е нужно да се притеснявате, че нямате енергия. Напротив - ще се чувствате много повече!
Рак на въглехидратите?
Доколкото може да изглежда, ново изследване в Центъра за рак на Андерсън в Тексаския университет показва, че храни с висок гликемичен индекс увеличават риска от рак на белия дроб, дори и за непушачи. Това са предимно бял хляб и сладкиши, корнфлейкс, буризони, зърнени храни.