Последна промяна: 19.02.2021 02:47
- Гледайте заглавието
- Кажи на приятел
- Отзиви (0)
- Коментари (0)
Съдържание на книгата: Гответе заека всеки път по различен начин
В миналото можехме да намерим заешки къщи във всеки селски, както и в градски двор, а заешкото месо беше често срещана и честа част от диетата. Постепенно обаче интересът към домашното отглеждане на зайци отслабва, както и много други добри неща, и се дава предпочитание на други, макар и по-малко здравословни видове месо.
С навлизането на мода на различни „насоки за отслабване“ и сериозни препоръки за рационално и здравословно хранене, може да се говори за един вид ренесанс на заешко месо. И е добре. Заешкото месо е отличен източник на протеини, но съдържа и много минерали и витамини. В 100 грама съдържа средно 9,2 g мазнини и поради лесното си усвояване е подходящ и за използване при приготвянето на диетични ястия.
Не е нужно да приготвяте заешко месо, само печено със свинско или сметана, напротив, то е подходящо и за много други интересни рецепти, където хранителните му стойности също се открояват много по-добре, отколкото в предишните две.
Готвачът предлага 183 рецепти. Вярваме, че то ще допринесе за популярността на здравословното заешко месо и ще донесе достатъчно вдъхновение за приготвянето му в кухнята.
Подробности за книгата
Заглавие: Гответе заека всеки път по различен начин
Код за поръчка -
Продуктът е включен в жанровете:
ISBN: 80-7322-064-4
EAN: 9788073220648
Година и месец на издаване: 2004/07
Брой страници: 93
Обвързване: Книги с твърди корици
Формат, тегло: 145 × 200 mm, 148 g
Оценки на читателите
Все още никой не е коментирал книгата, вие ще сте първият.