Информираността за това как биоотпадъците допринасят за изменението на климата бавно се увеличава и популярността на алтернативното им третиране нараства. Компостирането става все по-популярно. Първите стъпки с него са много по-лесни, отколкото си мислим.

Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН бихме могли да намалим парниковите газове с до 518 милиона тона чрез устойчиво управление на хранителните отпадъци, което би означавало например премахване на всички автомобили от пътищата в Европейския съюз. Именно биоотпадъците са най-големият източник на парникови газове в депата и ако страната изхвърля храна, това би бил третият по големина производител след САЩ и Китай.

Ако се интересувате от околната среда и искате да пренесете рециклирането вкъщи на следващото ниво, можете да опитате да компостирате биологични отпадъци. Това е едно от най-ефективните средства за намаляване на производството на въглероден диоксид чрез човешка дейност. Предлагаме ви кратко ръководство за това как можете лесно да го стартирате в жилищен блок.

1. Разберете какво принадлежи в компоста

Както всяка технология, компостирането има свои правила и процедури, които трябва да се спазват. Не е достатъчно просто да изхвърлите биологични отпадъци в контейнер. "В противен случай може да се случи процесът да не протича правилно и да ни причини различни проблеми, като бавно разлагане, образуване на миризми, плесен от биологични отпадъци, размножаване на мухи или няма да можем да произведем достатъчно качествен компост", обяснява представител на Приятели на Земята Бранислав Моток. Затова преди да започнете самия процес е важно да проучите какво принадлежи в компоста и кое не.

Препоръчваме:

2. Проследете вашите отпадъци

В началото трябва също така да се опитате да прецените възможно най-точно количеството и видовете биологични отпадъци, които нашето домакинство произвежда. Според Moňok, една седмица или месец в даден момент са достатъчни за наблюдение и регистриране на производството на отпадъци. Въз основа на това проучване ще разберете по-точно какъв трябва да бъде капацитетът и вида на съоръжението, в което ще компостирате биологичните отпадъци. „Тогава просто го забелязахме. Много хора са по-скоро възпирани от предразсъдъци. Страхуват се, че ще замирише, че ще имат мухи и остатъците от храната им ще изгният. Правилно управляваният вермикомпостер в апартамента обаче не мирише, в него не се образува мухъл и не е кално и мухите не летят около него “, казва Вероника Маняшовска от екологичния магазин Zemito.

3. Намерете правилното устройство

След изучаване на темата и проучване на производството на битови отпадъци е важно да разберете какви възможности за вътрешно компостиране предлага пазарът. Има няколко алтернативи, но най-евтиният и в момента най-използваният в жилищните сгради е вече споменатият вермикопостер. Това е специално модифициран пластмасов или дървен вътрешен контейнер, в който държим чадъри. „Храним ги с биологични отпадъци от кухнята и заедно с микроорганизмите те могат да правят компост от нея в рамките на няколко седмици до месеци“, обяснява Moňok. Според двамата експерти е важно да изберем калифорнийските дъждовни червеи, които са по-големи, по-трайни и особено по-ненаситни от нашите.

достатъчно
Грипът Наталия Пажичка, която използва вермикомпютър у дома, също се опитва да премахне напълно отпадъците. „В Словакия понастоящем е естествено да се изхвърлят биологични отпадъци в смесени смеси и това е огромна жалка. Това е чудесен тор, който в крайна сметка се разгражда по този начин ", казва той и добавя, че в началото тя се е страхувала особено от миризмата и дъжда. „За моя голяма изненада нито едно от притесненията не беше потвърдено. Компостът не мирише и е трудно да се видят земните червеи, тъй като те не излизат от глината. ”

Препоръчителното количество дръжка за вермикопостера е около 2000 - 3000 дъждовни червеи, което е приблизително 2,5 килограма. Не могат ли да излязат от компостера? Според Maťašovská няма нужда да се притеснявате за това, тъй като тяхната природна среда живее под земята във влажна и тъмна среда. „Животът на сухо и светло по никакъв начин не ги привлича“, казва той.

За тези, които биха искали да опростят компостирането, на пазара има електрически компостери, които работят автоматично. Биологичните отпадъци се нагряват, нарязват, смесват и аерират. Според Moňok обаче при този метод на компостиране трябва да се вземат предвид допълнителни разходи - консумация на електроенергия и подмяна на филтри.

Чадърите могат да се поставят в компостер, чието дъно е покрито с навлажнен и скъсан картон. Ако е необходимо, ще добавим почва към тях. И тогава не остава нищо, само постепенно и от самото начало, на малки парченца, за да започнете да ги храните с остатъци от кухнята. Точно това бих искал да отбележа - отнема известно време, докато земните червеи започнат да се хранят, така че трябва да бъдем търпеливи от самото начало и да не бъдем претоварени от количеството храна. Ако не могат да го ядат, може да започне да мухлясва и да гние. Снимка: Приятели на Земята по време на изграждането на място за компостиране в общността/SITA

Има и въртящи се компостери, които се поставят на балкона или терасата и в тях се създава компост след три месеца и последната опция е компостирането в общността. „Извършва се от група хора или домакинства в определено населено място, за да се компостират собствените им биологични отпадъци. Това обикновено се случва на обществени места в близост до жилищни сгради “, обяснява Mo explainsok.

4. Спазвайте основните условия за компостиране

След енергетиката, промишлеността и селското стопанство управлението на отпадъците е четвъртият по големина източник на парникови газове в Европейския съюз. С помощта на компостирането обаче можем радикално да намалим отпадъците, които създаваме и ако те станат широко разпространени в домакинствата, камионите за боклук биха могли да намалят честотата на извозване, като по този начин въглеродният отпечатък ще се намали още повече. Когато сте закупили компостер, изучили какво му принадлежи и сте започнали да компостирате, важно е да помислите за няколко правила.

5. Използвайте компост

Предимството на компостирането е също така, че можем да го използваме, за да превърнем безполезни отпадъци в компост, който е един от най-качествените торове. Количеството компост, произведено от жилищен вермикопостер, е няколко десетки грама, така че не е нужно да се притеснявате как да боравите с него. Можете да го използвате за торене директно във вашия апартамент или върху околната зеленина близо до къщата.

„След прилагането му растенията не само растат по-бързо, но са и по-устойчиви на вредители и като цяло процъфтяват“, обяснява Maťašovská. Ако искате да се присъедините към компостирането в общността, информацията ще бъде предоставена от сдружението Приятели на Земята. До декември 2018 г. те са построили 30 места за компостиране в общността в Братислава, повечето от които обаче вече са запълнени докрай. Въпреки това, със съгласието на собственика на земята и следвайки няколко принципа, е възможно да започнете с група съседи.