китайски

3.6. 2014 6:55 Най-многолюдната държава в света не може да задоволи глада си сама. Повече от 1,35 милиарда души са все по-зависими от вноса на храни от различни други части на света. За всеки килограм пшеница или говеждо месо, произведени в света, китайците консумират почти половината.

За да разберем защо Китай страда от липса на поминък, е достатъчно да контролираме основните цифри. Докато страната има повече от една пета от световното население, Китай управлява само девет процента от всички обработваеми земи и притежава още по-малък дял от световните ресурси за питейна вода. Вътрешното производство е почти на границата на възможностите си, но все още не е достатъчно.

Хранителната интензивност се увеличава не само поради постепенно нарастващото население на азиатската държава, но и поради променящите се навици на китайците. С развитието на втората по големина икономика в света, промяната в жизнения стандарт и менюто вървят ръка за ръка. Търсенето на храни, богати на месо и протеини като цяло нараства.

Най-голямата група, която променя хранителните си навици, е нарастващата средна класа на китайците. Според Световната банка тази група обикновено се характеризира с ежедневни разходи за храна, вариращи от десет до сто долара, а Китай вече има най-голямата средна класа в света.

Въпреки това само единадесет процента от населението му все още принадлежи и то ще продължи да расте. През 2022 г., според консултантската фирма McKinsey & Company, средната класа трябва да включва до 75 процента от китайското население, което по това време ще печели ежегодно след преизчисляване от около 7000 на 27 000 евро. В началото на хилядолетието само четири процента от населението съставлява тази група.

Китайците в този клас вече се опитват да се разграничат от по-ниските класове и да докажат, че имат и меню, от което да избирате. Те консумират толкова храна от Запада, колкото винаги. На трапезите им се появява норвежка сьомга, която яде бургери от западните вериги и пие френски божоле.

Нарастващият интерес към храните от Запад се доказва и от нарастващия обем въздушни превози на храни от Европа. Според Bloomberg обемът на норвежката сьомга, транспортирана от най-голямата финландска авиокомпания Finnair до Китай и Япония, трябва да се удвои от сегашните 300 тона седмично до 600 тона през 2020 г. за шест години.

„Търсенето на европейски стоки в Азия нараства и донякъде бързият товарен въздушен транспорт е единственият жизнеспособен маршрут“, цитира Bloomberg Мика Ервасти, анализатор в Evli Bank в Хелзинки. В допълнение към храната, такива стоки включват например отрязани цветя. През 2013 г. от Холандия в Китай са внесени 238 тона цветя, което е скок до 56% на годишна база.

Европейските компании влизат в по-тесен контакт с китайците и у дома. Френският Carrefour се разраства в страната, британското Tesco дори стана част от най-голямата търговска верига в страната миналата седмица. Той се сля с China Resources Enterprise и ще притежава 20 процента от новия бизнес.

Размерът на инвестициите в компании за храни, напитки и земеделие също декларира усилията си да доминира в сегмента в чужбина. Китайските компании са похарчили 12,3 милиарда долара за нови придобивания в района през миналата година, което според Bloomberg е най-много през последното десетилетие. Най-голямото беше поглъщането на водещия американски преработвател на свинско месо Smithfield Foods от Shineway International Holdings.

В допълнение към вноса на готови продукти, желанието на Китай да отглежда евтино своите култури нараства, въпреки че вече няма място за това. Опитва се да стигне до плодородната земя отвъд границите.

През септември миналата година по света се разпространи новина, че Украйна ще се превърне в най-голямата селскостопанска "колония" в Китай. Производственият и строителен корпус на Синцзян е наел там 100 000 хектара плодородна земя и площта трябва постепенно да се увеличи до три милиона хектара.

Въпреки това имаше не само гласове против закупуването на земя от китайците в Украйна, но и в други страни, включително Словакия. Тук темата за продажбата на земя на субекти от други държави стана актуална във връзка с изтичането на мораториума върху продажбата на земеделска земя на чужденци. Това се случи на 1 май 2014 г., десет години след присъединяването на страната към Европейския съюз.

С наближаването на крайния срок членовете на ЕП се обявиха най-категорично срещу OĽaNO. „От първи май всеки богат китайски или арабин ще може да купи словашка земя, да отглежда култури върху нея и да ги продава на родните си страни. Ще трябва да купуваме храна от чужди страни само ако ни продадат малко храна “, заяви през април основният кандидат на партията за евродепутат Йозеф Вискупич. Въпреки това дори този дневен ред не му помогна в Страсбург в крайна сметка.

Тогава правителството одобри законопроект в края на април, ограничаващ прехвърлянето на земеделска земя. Евродепутатите го одобриха в средата на май.

Земята може да бъде придобита по нов начин, за предпочитане от тези, които са били в земеделието от поне три години в дадена или съседна община, където се намира земята. Физическите лица трябва да са пребивавали в Словакия най-малко десет години, а юридическите лица също трябва да са пребивавали в Словакия поне десет години.