Много полезни са кисело млечните продукти, които съдържат извара. Те помагат за укрепване на зъбите и костите, насищат тялото с необходимите протеини и други полезни вещества. Въпреки това, в чиста форма, сиренето кота не се обича от всички. Друго нещо - сладки сирена, които се обичат от възрастни и деца. Ако и вие харесвате това вкусно ястие, сигурно би ви интересувало колко калории съдържа консервираната извара.
Как да изчислим съдържанието на калории в сиренето?
Има много рецепти за сурови сладкиши, така че въпросът е колко калории имат, има различни отговори. Чийзкейкът с извара без мазнини съдържа 180-200 ккал на 100 грама, с мазнини - около 300 ккал. Тъй като чийзкейкът обикновено тежи около 50 г, съдържанието на калории е 1 бройка. Можете да преброите, като разделите общия брой калории наполовина.
За да се знае съдържанието на калории в стафидите, е необходимо да се вземе предвид енергийната стойност на тези сушени плодове. 100 грама стафиди съдържат от 260 до 300 ккал. В 100 г сирене добавете около 10-20 г стафиди, което е 26-60 ккал.
Когато приготвяте храна, не забравяйте, че пържените сиропи съдържат 30-50 калории повече, отколкото приготвените във фурната. Освен това печените сирена се усвояват по-добре в тялото, отколкото пържени в растително масло.
Производители на сирене и диети
Ако отслабнете, не се отказвайте от любимите си чийзкейкове. За да сведете до минимум съдържанието на калории, ги пригответе за сирене с ниско съдържание на мазнини, без сирене с минимално количество брашно (най-доброто - овесени ядки). Съдържанието на калории в такъв обков, ако се пече във фурна, е около 95 kcal на 100 g.
За сладкиши в масата за пайове със сирене можете да добавите заместител на захарта, половин зрял банан, сушени кайсии или сладка ябълка. Приготвената храна може да се излее и малко количество мед (не повече от 1 чаена лъжичка), натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана.