Крем - основата на основите на всички страхотни десерти. Вярно е, че не най-здравословните и некалорични, но какво бихме имали в живота, ако не се радваме на нещо наистина добро от време на време. Затова се поглезете поне от време на време с истински деликатеси, които също са лесни за приготвяне, но още по-вкусни.
ягодов сладкиш
Имаме нужда от:
- 300 г консервирани ягоди
- 6 яйца
- 6 супени лъжици пудра захар
- 6 супени лъжици грубо брашно
- 6 супени лъжици вода
- ½ бакпулвер
Пълнене:
- 250 мл сметана за разбиване
- 250 мл. сметана
- 2 ванилови захари
- 1 опаковка твърд крем за бита сметана
- 2 опаковки желатин
Приближаване: Смесете пудра захар с яйца. Добавете вода и брашно, смесени с бакпулвер, разбъркайте старателно и изсипете в кръгла форма за кекс. Печете на 180 ° C за около 15 - 20 минути. Изсипете ваниловата захар и твърдостта в разбитата сметана и смесете разбитата сметана от нея. Смесете заквасена сметана в нея и изсипете върху охладеното тяло. Върху сметаната слагаме ягоди, които заливаме с желатин, приготвен според инструкциите. Оставете го да замръзне в хладилника.
Непечена торта с кафе
Имаме нужда от:
- 1 опаковка дълги бисквити
- 250 мл сметана за разбиване
- 1 маскарпоне
- 2 dcl силно разтворимо кафе
- кристална захар
- 1 ванилова захар
- парче карамелен ликьор
- какао за поръсване
Приближаване: Подсладете кафето с 1 чаена лъжичка захар и добавете ликьор. Добавете една супена лъжица гранулирана захар и ванилова захар към сметаната. Разбийте разбитата сметана и разбъркайте маскарпонето в нея. Накиснете пандишпаните в кафе и поставете на дъното на средна купа. Когато покривате цялото дъно, нанесете слой крем. Повторете наслояването, докато не свършите съставките, като последният горен слой трябва да е крем. Поръсете го с какао и го оставете да се стегне в хладилника.
Шампоан с крем пълнеж
Имаме нужда от:
- 200 г полугрубо брашно
- 200 г пудра захар
- 1 dcl масло
- 1 dcl мляко
- 4 яйца
- 1 бакпулвер
Крем:
- 500 мл заквасена сметана
- 1 разбита сметана
- 150 мл мляко
- Спаначена глазура:
- 800 мл вода
- 200 г гранулирана захар
- 2 Златни уши
- 1 херпес зостер на вкус
Приближаване: Смесете захарта с жълтъците. Добавете мляко, олио и брашно, смесени с бакпулвер. Поставете тестото върху намазнена тава за печене и печете при температура от 180 ° C за около 15 - 20 минути. Смесете разбитата сметана в млякото и го разбийте. Към него ще добавим заквасена сметана и ванилова захар. Нанесете крема върху охладеното тесто. Около 2 dcl. оставете водата да заври и разтворете захарта в нея. В останалата вода смесете Златното ухо и пенливото вино, което изсипваме във вряща вода със захар. Гответе, докато се сгъсти и изсипете охладения крем върху тялото със сметаната. Оставете да стегне в хладилника.
Знаете ли други рецепти за вкусни кремообразни сладкиши? Напишете ги на други читатели в дискусията.