Съставки на 1 порция:
| Лук | 0,5 броя |
| Масло | 1 g |
| Чесън | 0,5 карамфил |
| Пресен грах | 80 g |
| Пълномаслено мляко | 1 мл |
| Бяло кисело мляко 0% масленост | 1 парче |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Стъбло на магданоз | 1 g |
| Пресен лимонов сок | 1 g |
| Зеленчукова супа | 1 мл |
Грах е здравословно и полезно, не само за активни спортисти или бременни жени. Знаете ли, че половин чаша грах дори съдържа 20% от препоръчителната дневна доза витамин С? Така че отидете за готвене!
За 4 по-малки порции:
- лук
- масло
- 300 г замразен грах
- зеленчукова супа
- чесън
- лимонов сок
- сол и черен пипер
- пълномаслено мляко за омекотяване
- Магданоз
- бяло кисело мляко за гарнитура
Залейте граха с гореща вода и го оставете да се разтопи.
След това го запържете върху лука, налейте бульона, така че да е напълно потопен и смесете всичко заедно.
Добавете сол, черен пипер, лимонов сок и чесън на вкус. Нагласете всичко с пълномаслено мляко и го оставете да се готви заедно.
Готова супа може да се сервира с накълцан магданоз, кисело мляко и препечени крутони ръжен хляб.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори