С тази рецепта вероятно ще зарадвате всички членове на семейството и освен това няма да прекарвате твърде много време в кухнята. Печеният карфиол е подходящ както за обяд, така и за вечеря. Поради ниското количество въглехидрати, рецептата е особено подходяща за диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Приближаване
Сложете вода в голяма тенджера, посолете и когато започне да кипи, добавете пречистени рози от карфиол. Варете около 5 минути, отцедете и оставете за малко настрана.
Сложете крема да заври в малка чашка и оставете да шупне 5 минути. Долепете от котлона, добавете крема сирене, горчица, ½ настъргано сирене и разбъркайте добре. Подправете с подправки и сол.
Запържете нарязан бекон в хрупкав тиган, добавете нарязани домати и загрейте сместа за кратко.
Намажете форма за печене с мазнина, поставете сварения карфиол и бекон с домати. Изсипете всичко в сместа от сирене, поръсете с останалото сирене и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 20 минути.